Экологи предупреждают, что в ближайшие десятилетия мы можем почти полностью лишиться бананов, нормальной рыбы, какао-бобов и десятков других привычных продуктов.
Проблему “выживания” кофе пытается решить Международная организация кофе (МОК), созданная в 1963 году под эгидой ООН. Россия входит в МОК на правах члена-импортера наряду с ЕС, США, Японией, Норвегией и Швейцарией. Стран-экспортеров в МОК аж 44.
По данным МОК, в 2019-2020 годах объем дефицита какао-бобов составит около полумиллиона мешков по 60 кг. “Полмиллиона” звучит страшно — но это всего 0.3% от глобального объема потребления кофе. Эксперты утверждают: даже если стоимость на бобы выросла бы на 20% (чего пока не происходит), розничный потребитель этого бы не почувствовал.
Дело в том, что в Бразилии просто выдался неудачный год на арабику, а урожаи в Азии и Центральной Америке пострадали из-за плохой погоды. То есть пока что это не та катастрофа с потерей 60% всех кофейных плантаций на планете, которую нам пророчат экологи.
Паниковать рано!
