5-ти литровая кастрюля стоит строго вертикально. Это вчерашняя "шурпа" из "царской рыбы". В ней нет ни грамма покупного желатина. Только вода, рыба и соль по вкусу - всё. Остальное строго индивидуально.
Вот это вот, не зачерпнёшь ложкой, это не холодец или заливное. Это полуфабрикат в таком вот виде. вытряхивается и разрезается ножом, по пакетам и снова в холодильник
Можно заварить порцию - другую ухи, засыпав чёрным перцем, я так и делаю, животворящее! Или заточить пласт холодным - с горчицей, луком, чесноком... Вечером под водочку... Нямочка...
Высочайший концентрат океанского рыбьего жира, йода, Омега -3,6,9, ну и природный желатин очень важный для суставов Хомо Сапиенс.
Да шоб уси так жылы, как я маскаль - на Амуре.
Мария, это я тебе пост, на твой вопрос про макароны в тарелке. То мозг "спинной", очень уж вкусный. Для тех кто понимает.
@finder а.....) ясно! не фига себе жирнющая! помню на рыбалке сварила уху раза три. нга турбазе.оставила на ночь и получилось очень вкусно. особенно на утро, когда организм требует восстановления. вчера ездили узнавать насчет рыбалки в Кировское водохранилище. раньше там были хорошие толстолобики. но сейчас воду из этого водохранилища сливают в мае китайцам. и рыба не вырастает такой можной, как ранее...
вообще, вы полезно питаетесь, я тамк смотрю...
@chika25 Мария, это же проходная Осетрина. С Татарского пролива. Рыба к лову запрещённая, но то оно такое. Поди попробуй докажи. Весь КнА же арестовать придётся. А кто работать тогда будет? В промышленной столице?