Как сделать быстро, вкусно и красиво?
Правильно. Надо сначала все подготовить, поставить в духовку и сообразить как подать.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Мясной фарш - 1 кг
Лук репчатый - 3-4 штуки среднего размера, который мы нарубим мелкими кусочками или если делать фарш самостоятельно, то лучше сразу вкрутить в фарш.
Морковь - 300 гр натереть на терке для корейских салатов
Картофель - 300 гр так же натереть на терке для корейских салатов.
Приправы можно взять любые. Сюда подойдет и сушеный майран и различные виды перцев и хлопьев паприки. Решите сами, а я беру мою любимую паприку, куркуму и немного орегано.
Солим все по вкусу.
И в завершение 200 гр майонеза или майонезного соуса.
Начинаем готовить.
Фарш заправляем солью, специями и выкладываем тонким слоем на противень.
Противень можно взять любого размера. У меня круглый с высокими бортиками.
Перемешиваем нашинкованную морковь с луком, немного солим и выкладываем равномерным слоем на фарш.
Все это сооружение поливаем майонезом. И отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градуосв.
И у нас получится вот такая вкусняшка.
За 5 минут до готовности можно посыпать любым тертым сыром.
Всем приятного аппетита!
@kulinar, было время, когда мои мальчишки просили подобную запеканку. Могли лопать каждый день. Просто и вкусно.
@nadiyamikhno, Конечно это вкусно и быстро готовить