Дорогу эту недавно отремонтировали и мы уже два раза ездили по новенькой, безупречно-чёрной и с чего бы тут вдруг появилось вот это под присмотром нарядного гражданина. Ну, думаем, всё, застряли, опять авария и пока не разберут... но на аварии светофоры не ставят. Никогда не видела. Однако, вскоре стало ясно, что это так сюда пришла цивилизация.
Вы когда-нибудь видели, как в ваших местах моют трассы, запачканные чернозёмом с полей, который развозят камазы вместе со свёклой и другим урожаем? Вот и я не видела. Говорят, где-то там, за океаном, хозяин плантации или стройки просто обязан отмывать общие дороги от следов своих дел, но в нашей стране такое никогда не практиковалось и вот теперь началось. Мало того, что все дороги постоянно обновляются, а теперь их ещё и мыть будут. Вот как.
До ближайшего города отсюда 30 км и эта дорога точно не ведёт ни к одному из них. Внутренняя, между посёлками, а значит кто-то такой поселился, привыкший ездить по чистому. Или ждут кого в гости. Есть тут несколько предприятий, куда высокопоставленные особы могут и пожелать приехать, а других дорог к ним нет.
Дождя не было и вся эта сырость от смывания чернозёма, но дальше началось ещё более интересное: после ремонта не прошло и месяца, а тут в нескольких местах снимаю покрытие с неудач на участках, которые уже проявились и кладут новое. Это всё промеж нескольких деревенек, где и ямочный ремонт не могли вовремя дождаться. И вдруг, только повело и сразу менять... чудеса и загадки.
Да как работают! С замером уровня! Я такого и на федеральных не часто видела, а наездили мы по ремонтам очень много.
Ну ладно, прошли это всё и с частоколом вопросов в голове едем дальше.
А здесь, возможно, ваш сахарок варили. Знаю, что он отсюда по всему миру разъезжается.
Очередь камазов на разгрузку здесь всегда такая и зимой. Свёклу убирают и гуртуют на полях, а потом оттуда возят, пока не кончится. Здесь её зачем-то посыпают известью, потом сгружают в бетонные каналы с водой, по которым она поступает на завод, проходя первую помывку. Вот из такой грязи получается наш белый сахарок. Но там сложный процесс очистки и прочей обработки. Мне работник завода рассказывал, да так, что после этого долго сахар не хотелось употреблять.
Здесь дорогу тоже, похоже, пытаются мыть. Иначе откуда вода, если дождя не было. Не очень чисто, как наверху, но и куски чернозёма не наблюдаются.
Вообще, тут в последнее время наблюдается интенсивное частное строительство, хотя сельсоветами земли под это дело и не продаются. Купить можно только участок с уже существующей постройкой, а потом перестраивать под себя.
Озимые уже зеленеют красивыми рядками. Мне нравится, что люди, которые пашут и сеют, знают, понимают, что творят красоту. Не просто так, что распахал и в землю семена кинул, а тоже потом любуются на дело своих рук.
Эта дорога направо у нас всегда чистая, потому что кроме яблок по ней ничего не возят, а в этом году и яблок нет. Неурожай.
Чтобы добраться до своей деревни, нам нужно проехать через два других села.
Это первое.
После Дона будет второе
Оставлю другое на третью часть репортажа, а то многовато уже в наступившие времена трудностей с загрузкой фото. Они у меня постоянно.
@lllll1ll, Дон хорош :)
А чай я в последнее время мёдом подслащиваю)
@bambuk, фальсифицированным? Зачем вообще подслащивать чай? В прикуску с чем-то сладким его пить надо.
@lllll1ll, з-ачем фальсифицированным))
Чаще да, вприкуску, оно вкуснее)
@bambuk, а где ты его купил?
@lllll1ll, могу и в магазине купить, вкус мёда различаю, друг у меня был пасечник, Иван.
@bambuk, вкус легко создаётся вкусовыми добавками и натуральность точно определяется не на вкус. У меня богатый опыт и в мёд я могу верить только из собственного улья. А что касается магазинов - нет там сейчас натурального вообще. Последний мёд у нас был позапрошлым летом от проверенного пасечника, но оказался смесью старых медов, а чтобы смешать старый мёд, его нужно разогреть, а разогретый даже единожды мёд, уже потерял свои ценные качества. С тех пор вообще пока живём без мёда.
@lllll1ll, под вкусом я имею в виду не просто вкус, но его воздействие. Это не объяснить словами, оно на уровне ощущений.
Разогрев до 28 градусов (если память не изменяет) не меняет свойств мёда, но после этого он не кристаллизуется, остаётся жидким. Но эту температуру трудно удержать, потому и получается потеря свойств у большинства.
А "старый" это не приговор для мёда. Ещё неизвестно, что полезнее окажется, старый или свежий. В мёде свои процессы идут со временем и он точно не портится. У меня банка от Ивана стоит уже лет эдак 5, если не больше.
@bambuk, у нас была пасека, муж даже поработал на пасеке, после чего появилась своя, и всё, что касается мёда изучено не только по книжкам.
@lllll1ll, на пасеке)
@lllll1ll, негашёную известь добавляют для того, чтобы избавить сок свеклы или сахарного тростника от разных примесей.
@algis, ну там же чуть присыпают поверх гурта и не всем корнеплодам достаётся. Я думала, что просто для обезвреживания и облегчения предварительной мойки. В процессе последующей обработки уже на заводе известь используется уже, может, и для этих целей, что вы говорите.
@lllll1ll, там такой процесс, что когда нам в СПТУ рассказали на уроке, как делают сахар, то мы как и ты, несколько дней в столовой требовали чай без сахара:))
@algis, вот-вот. Не будем об этом всем рассказывать :)
@lllll1ll, оставим это в тайне от всех:)