Что выглядит как арбуз, пахнет как арбуз, на вкус как арбуз (почти,поскольку в нем чувствуются оттенки других вкусов - мёда, дыни и даже манго, как мне показалось), но внутри жёлтого цвета, а не красного? Правильно: жёлтый арбуз!)) Селекционная ягода, полученная вследствие скрещивания окультуренного арбуза и его дикого брата колоцинта. Появился относительно недавно в Таиланде и, как говорят, изрядно потеснил красный арбуз. Всё из-за солнечного цвета, он более "фэншуйный" в глазах тайцев. Таиланд - главный поставщик желтых арбузов в мире, также их с удовольствием растят в Испании и в... России. Считается даже, что один из наиболее удачных гибридов вывел в 2007 году в Астраханской области селекционер из Всероссийского НИИ бахчеводства и овощеводства Сергей Соколов. Герой моей сегодняшней публикации тоже приехал из Астрахани, из агросоюза "Романовский". Как видите, у него очень мало семян, а те, что имеются, белые и мягкие - ешь и их не замечаешь. Впрочем, пара-тройка темных твердых семян мне всё же попалась. Однако что бы там ни говорили нам в детстве родители, в животе арбузы не растут, так что я за себя спокойна-)
Что касается содержащихся в мякоти желтых арбузов полезных веществ и витаминов: тут и витамин С, и бета-каротин и провитамин А, калий, магний, натрий, кальций. Много, словом. Ещё я вычитала, что в жёлтых арбузах меньше сахара, чем в красных, и их могут есть диабетики. Ну и, наконец, вы только посмотрите, какие волшебные узоры! Чем не фракталы? Рекомендую фотографам))
Написано для фотоконкурса АРБУЗ в КВАДРАТЕ от @lllll1ll
[АРБУЗ в КВАДРАТЕ] - пост - 3 от @irchen
Вам может быть интересно
@irchen, таки да, фрактальчики вышли, любо : -))
@irchen, интерсно получилось. Это вчерашний?
@lllll1ll, да вчера купила, попробовала вечером поснимать, но в итоге отложила на утро. Просыпаюсь, а солнца нет(( Благо, потом оно появилось, и я решила попытаться осуществить ту идею про "на просвет".
@irchen, внизу, слева над подоконником надо яркое пятно придушить. Много на себя берёт. А верхние просветы нормально увязались с кружевом строения мякоти.
@lllll1ll, вот попыталась штампом помахать, по-моему, только хуже стало
@irchen, хуже не стало, но можно было не совсем в потёмки уводить, а только приглушить напловину примерно или чуть больше.
как-то вот так
@lllll1ll, а каким инструментом это делается? я пробовала что-то с уровнями поделать, потом все-таки обратилась к лассо и штампу
@irchen, я приложила свой вариант выше. Видишь? Это делаю инструментом ретушь, но там тот же штамп но без всяких выделений. Это не в фш, а в редакторе программы просмотра фото FastStone Image Viewer. Он не для Linux
@lllll1ll, этот арбуз меня с ума сведет)) Но я ему отомщу - с громким чавканьем доем) Вот что вышло пока
@lllll1ll, я Пинтой делала
@irchen, и соленые и моченые арбузы довелось поесть, а вот желтый ни разу не пробовала...
@nadiyamikhno, в прошлом году попробовала сначала оранжевый и очень мне он понравился. Потом меня угостили половинкой жёлтого от того же производителя, но он показался менее интересным. Но что странно: сажала семена только оранжевого, с жёлтого их даже не брала, но в этом году у меня к обычным разным красным выросли ещё и жёлтые. Оранжевые вообще на отдельной градке росли, но и среди них появились жёлтые, которые вкуснее того, каким меня угощали.
@lllll1ll, чудо, опылились видно так
@nadiyamikhno, так я жёлтые вообще не сажала. И семян не оставляла с того, что съели. Видимо, это чудо генетики оранжевых )
@nadiyamikhno, я свой в Дикси купила) Тоже впервые попробовала, и пребываю под впечатлением)