ТЕМА НЕДЕЛИ: "Лайфхаки жизни моей..."

Бюджетные пирожки и другие хитрости...
Оглядываясь назад понимаю, что к трудностям нас готовили заранее, потому что с 90-х и по сей день постоянно выживаем, а не живём:)
Но, с другой стороны, собрана большая база данных и теперь мы фактически неуязвимые, потому что выживем в любых условиях:)

Поделюсь немного нажитым опытом, не дай бог кому-нибудь пригодится. Определённой темы не будет, поэтому обо всём по чуть-чуть...

Лайфхак 1 - Когда нет света.

В наших краях ситуация с бесперебойным напряжением остаётся напряжённой. Извиняюсь за тавтологию, но так и есть. Дольше всего без света мы сидели в 2014, во время бомбёжек - 4 дня (без воды - 7 дней). Как раз за это время и затопило все наши шахты, которые так и не откачали...

Бывали проблемы со светом и в 90-е, регулярно оставались без света то на день, то часов на 12. Так вот, если выключили свет, а за свечками бежать уже поздно и дома их нет, то в качестве альтернативы можно использовать простую х/б ткань и подсолнечное масло.

Берёте ткань и рвёте её на полоски. Хорошо их закручиваете, плотненько, и смачиваете в подсолнечном масле. Укладываете полученный "фитиль" на старенькую тарелку, которую не жалко, или крышку, и поджигаете. Горит, пусть и недолго, и светит...

Лайфхак 2 - Бюджетные пирожки.

Так, ну со светом проблему решили, теперь нужно приготовить что-то пожевать:)

Всё детство на пирожках просидели, потому что нищета была глобальная. Зато знаю кучу недорогих рецептов, которыми пользуюсь до сих пор.

Из чего же можно сделать пирожки, если нет кефира? Всё просто, берёте или:

• минералку;
• вафельные коржи;
• рассол.

Можно и на воде, но это вообще жесть-жестокая:)

Я обычно делаю из рассола, или на минералке. Первые лучше, более ароматные, да и рассол с огурцов или помидоров всегда есть, потому что приучили закупорку на зиму делать.

Весь рецепт пересказывать не буду, есть в сети. Единственное, что расскажу как с вафельных коржей делать. Берёте коржи, которые на тортики продают. Есть большие круглые и поменьше, лучше вторые брать, чтобы аккуратные пирожки получались, и любой фарш. Смазываете коржики фаршем, обмакиваете в яйце и жарите. Ну чисто беляши получаются, вкусно!!!

Лайфхак 3 - Что попить?

Остаётся только чем-то запить пирожочки:)

И здесь на выручку придёт бюджетный чай. А сделать его очень просто. Нужно купить пачку дешёвого чая - 100 гр, и пачку более или менее приличного - 100 гр. Смешать эти две пачки и получить 200 гр нормального чая:)

Это, конечно, далеко не все хитрости, которым нас научили за много лет. Но в одном посте всё не расскажешь.
Надеюсь, что эти лайфхаки вам никогда не пригодятся:)