ТЕМА НЕДЕЛИ: "Мой любимый напиток?"

Как всегда, @slon21veka забросил нам такую объемную тему, что и не сразу поймешь, о чем же написать. Все дело в том, что каждому возрасту – свой напиток. С рождения молочко, потом и другие напитки по мере их узнавания становятся более интересны…

Поселок Нагорный, Беринговский район, Чукотка

В незапамятные времена судьба забросила меня на Чукотку, в удивительное место, в Беринговский район, где было все 4 населенных пункта: пос. Беринговский, пос. Нагорный, пос. Мейныпильгыно, пос. Алькатваам. Так вот в Нагорном была своя пивоварня, которая делала свое местное пиво. Понятно, что это пиво никуда не возили и реализовывали в пределах одного района. Пиво, надо честно сказать, было весьма скверного качества. Причиной было то, что местная вода не особо подходила для этого дела. Пиво получалось водянистым, ненасыщенным.. Ну, как талая вода.
Но, если другого нет, то и это в радость. В субботу и воскресенье мы пропадали в местной пивнушке, где под копченного гольца, свежепосоленную селедочку или сушенную корюшку, это пиво шло с удовольствием…

В то время я был свободен от обязательств перед кем бы то ни было и мог проводить свой отпуск так, как хотел. А хотел я любоваться городом Ленинградом и летал туда каждый свой длинный северный отпуск, времени хватало. Жить тоже было где: на Искровском проспекте пустовала квартира моего друга, приобретенная для женитьбы и витья семейного гнездышка, но накануне свадьбы все разладилось, семейная пара разбежалась, а случившиеся на долгие годы охладило моего друга к браку… Сам же он перебрался во Всеволожск и был в Питере только наездами. Так что мне было где остановиться…

Пивной ларек у станции Мельничный Ручей

По утрам, подтянув повыше треники и почесывая щетину, я спускался во двор, где раннюю рань, по моему часов с 7, начинал спасать местную публику пивной киоск. Я стал завсегдатаем этого места и быстро оброс полезными и интересными знакомствами, поскольку северные деньги у меня тогда еще водились…
Мои новые знакомые раскрыли мне все местные секреты: что раньше всего открывается, где меньше разбавляют, где есть Биомицин и другие полезные напитки, где купить среди ночи и прочие хитрости этого дела… Жизнь бурлила, приключений было хоть отбавляй, отпуск летел со свистом…
Надо сказать, что по сравнению с Беринговским питерское пиво было высший класс! Я его не просто пил – вкушал как амброзию… Это было славное время…

Это было примерно так!

Но шло время и я открыл для себя удивительный мир крепких и крепленных напитков. Это было тогда, когда Солнцедар и Абу Симбел уже были не в моде и доминировали портвейны 777, Агдам, Кавказ, крымские портвейны Пивденний берег, Ливадия, Било мицне, молдавская Фетяска, Мушкатай и множество грузинских вин… Выбор был богат и палитра наших пристрастий в то время не была столь уж изысканной…

Кроме того, в Питере была развита сеть «Рюмочных» прекрасных и нужных человечеству заведений, где к рюмочке предлагался обязательный бутербродик.

Рюмочные – вот лучшее, что изобрело человечество за весь свой скорбный путь развития! И беда современной демократии в том, что оно не находит в себе силы возродить и вновь ввести их в обиход! В этом слабость нынешней системы, а вовсе не в коррупции и нарушении прав человека, как думают некоторые…

Но время шло: напитки уходили, приходили «борцы», все рушилось, ломалось, изменялось на глазах. Менялись и мои пристрастия…

Теперь я уже не тот… Не боец! И с алкоголем практически утратил отношения, но в холодную осеннюю погоду, нет-нет, да и приготовлю себе глинтвейн, благо, что и рецептов, и ингредиентов в продаже сегодня полно в каждом продуктовом магазине.
А если отвечать на вопрос о любимом напитке, то это горячий шоколад!
Но это уже совсем другая история…