Есть в моём хозяйстве три сковороды, доставшиеся мне ещё от бабушки. Мне 67 лет, сама уже бабушка, но предполагаю, что моей бабушке сковороды служили ещё задолго до моего рождения и, вряд ли, часто менялись. Вначале и середине двадцатого века к вещам относились более, чем бережно. Сковороды самые обыкновенные, даже не чугунные, обожженные огнём и годами. Вид, конечно, совсем не презентабельный, но зато на них ничего не пригорает. Жаренные на бабушкиных сковородках картошка, котлетки, рыба, сырники, блинчики всегда казались мне самыми привлекательными и желанными на вкус.
Одну из сковородок я всегда брала с собой на отдых, если ехали куда-то «дикарями», или в турпоход. Помню, на отдыхе в Бердянске, куда мы потом ездили несколько лет подряд, в первый раз хозяйка дома очень удивилась, что мы привезли с собой сковороду. Спросила: «Зачем, ведь на кухне полно посуды?», но потом нашу волшебную сковородку оценили и она, и другие отдыхающие. Если устраивали общие посиделки, все с удовольствием уплетали жаренную на нашей сковороде картошку или блинчики по утрам, а потом не раз одалживали для личного пользования.
Шарлотка, приготовленная в духовке на одной из сковородок
А это жаренные сырники
За мою долгую, самостоятельную жизнь друзья и родные дарили мне немало новых, дорогих сковородок с антипригарным покрытием. Парочка новых и не распакованных, и сейчас хранятся в кухонном шкафу. Некоторые из подаренных сковородок служили нам, какое-то время, и потом приходили в негодность, какие-то я передаривала или просто отдавала, но лично сама всегда пользовалась и пользуюсь только этими старыми и проверенными волшебными сковородками, доставшимися мне от любимой бабушки, рядом с которой всегда было тепло, уютно и вкусно.
Вот такие у меня сковородки с историей.
Благодарю @lllll1ll за интересный конкурс.
Желаю всем участникам удачи и вдохновения!
@radmilochka, у мамы тоже есть пара таких сковородак и расставаться с ними она не собирается.)) Картошка, блины - вкуснятина на них!
@olgaxx, абсолютно поддерживаю! Они дарят нам вкусы детства.)
@radmilochka, Отличные сковородки! Тоже в хозяйстве парочка имеется))
@osincevata, рада, что не одна "старьёвщица" )) Спасибо большое!
@radmilochka, соглашусь, что такие сковороды- большая ценность. У меня есть наследных четыре: две очень больших и две маленьких. У каждой своя служба. Одна большая предназначена только для тонких, полупрозрачных блинчиков. Вторая - универсальна. Одна маленькая - тоже для блинчиков, вторая для приготовления заправок в супы и для яичниц на двоих.
Антипригарными никогда не пользовалась, а вот сковороды из нержавейки с двойным дном очень уважаю, но блинчики на них не всегда получаются. Для блинчиков только Олд Скул!
@lllll1ll, большое спасибо за поддержку и понимание!
@radmilochka, Отличная история 👍, и сковороды отличные.
@batcila, благодарю за поддержку!