В ХОЧУИГУЛЯЮ от @bambuk
Всю неделю дождило, низкие тучи над головой не оставляли надежд на ясную погоду. В полдень чуть посветлело и мы решили испытать судьбу. В лесу после дождя легко дышится, может в чащу и не особо заберёшься, но нам и лесных дорожек хватает.
На этот раз отправились в лес небольшой компанией. И пёс с нами.
После знойного лета краски в лесу необыкновенные. Листва берёзы после дождей очень яркая, как и лишайники на деревьях.
Раньше их не так заметно было, а сейчас, куда не взглянешь - всюду зелёный "семафор" горит. А вот красного почти нет, лишь изредка в лесу встречались молодые рябинки.
Очень много опавших сосновых игл. Тяжело далось это лето хвойникам. Даже макушки сосен как-будто поредели. Если дело так дальше пойдёт - придут на смену борам папоротниковые заросли.
Грибов в лесу, несмотря на первые холода, ещё много. Встречаются маслята, грузди и сыроежки- эти грибы любят смешанные леса, они образуют микоризу( грибокорень) часто именно с берёзой.
Ягодник, конечно давно, опустел...
Собака всё время что-то роет на дорожке, у корней деревьев. Мы смеёмся: " Отличный трюфельный пёс получился бы, жаль трюфели у нас не водятся."
А водятся у нас пеньки, мхи и лишайники.
Снова начался дождь и мы поспешили на выход. Жаль, короткая вышла прогулка.
Жить у леса, значит быть с ним заодно, а иначе такое соседство не в радость. Но мы надеемся ещё вернуться сюда до настоящих первых холодов. Обернувшись, снова удивляюсь яркой (почти весенней) зелени берёз на фоне осеннего сумрака леса.
Зауралье, 18 сентября 2020 года
@ruta рядом с лесом и без грибов...непорядок :))
@bambuk пищевая ценность у них не высокая, а зима долгая, важнее овощи и фрукты) Так...для разнообразия рациона только.
@ruta с пищевой ценностью всё сложно)) кто-то говорит, что вообще никакая, один хитин, другие говорят про природный белок и кучу полезностей. Я их просто люблю кушать))
@bambuk последняя фраза - это то самое , для чего мы их собираем)
Белок? Да нет его там почти, в твороге в 6 раз больше.
Пищевая ценность на 100 г белых грибов:
Калорийность 34 ккал
Белки 3.7 г , Жиры 1.7 г , Углеводы 1.1 г , Пищевые волокна 3.2 г ,
Вода 89 г.
@ruta во, нашёл только что в поиске рецепта:
@bambuk в качестве диеты очень неплохо)
@ruta человек имеет почти такой же процент воды))
Если взять сухой белый гриб, то получим 37% белка, не так и плохо))
37% твророг...может где и есть ))
@ruta рассмешили фразой:
На этот раз отправились в лес небольшой компанией. И пёс с нами.
А потом и правда песика увидела.
У вас та осень уже полностью вступила в свои права. Поливает... И краски стали не такими яркими и зелени гораздо меньше.
Грибов то успели набрать? Или только пес нарыл что-то...
@nadiyamikhno У нас всегда так: вчера ещё была весна, а потом сразу жаркое лето. Обратно в той же последовательности: вчера босиком ходила, сегодня можно пуховик доставать. Как-то не до грбов в этом году. Помощники мои всё старше, как не крутись - дел всё так же, невпроворот. Короткие прогулки и те в радость.
@ruta , заметила... Стали реже писать. Но дела прежде всего!
@nadiyamikhno издержки воспитания)) Знаете ведь, как нас воспитывали?- "Кто, если не ты, когда, если не сейчас?")
@ruta , у меня по жизни так... Всем все должна, а мне вот никто ничего не должен. До сих пор удивляюсь, как так-то...
@nadiyamikhno думаете зря в народе говорили "не делай добра- не будет и худа".
@ruta , семья, долг, родина....
@nadiyamikhno тут статья недавно попалась, психолог пишет, что наше поколение держится на силе воли и характере (так в нас заложили)
@ruta , приятно так думать. Но иногда мне кажется, что наоборот, у нас нет силы воли, чтобы воспротивиться, поэтому так и везем, упершись рогом.