Автор: @svibor
Часть 2
Дом бабы Маруси, который она называла хатой, стоял на краю села, почти у самой тайги, до которой было метров триста. Родители строго-настрого запретили мне ходить туда, сказав, что тайга – это не для городских, тем более, маленьких. Это совсем никакой не парк и даже не обычный лес.
Село было небольшим, и вроде как вымирающим, потому что молодёжь разъезжалась по городам – не в Москву, конечно, у нас тут, по Сибири, а пожилые старились и умирали. Тем не менее, село существует и поныне.
Председатель был один на два села – на это и на соседнее, которое располагалось в нескольких километрах. На эти два села было две машины: грузовая, на которой мы приехали, и уазик, на котором ездил председатель. Магазина своего не было. Раз в неделю из центра приезжала продовольственная лавка. В основном – мука, сахар, соль, крупы, консервы, табак, керосин, спички. Можно было делать заказы, но все жили своими хозяйствами, поэтому особо ни в чём и не нуждались.
– Баба Маруся, а ты не работаешь?
– Как не работаю? С утра до вечера, без выходных, каждый день.
– Нет, а в колхозе ты работаешь?
– Иногда просят помочь урожай собрать, я и помогаю.
Колхоз выделял ей немного денег, и ещё немного приходило на почту от военкомата как пенсия за погибшего мужа. Конечно, это всё были копейки, поэтому без своего хозяйства никак нельзя было обойтись.
– Ну, банька с дорожки будет ближе к вечеру, а пока нужно обед готовить.
И баба Маруся ловко поймала курицу.
– Иван, ты немного дров наколи, да печь растопи. Умеешь?
Папа был деревенским, всё умел.
– А ты, Галя, сходи-ка с Боренькой в огород, порви там чего на салат, к столу.
Мы с мамой пошли в огород, и почти сразу я обернулся. Баба Маруся ловко, с одного раза, большим ножом отсекла у курицы голову, и перевернула её, чтобы кровь стекала на землю. Курица ещё трепыхалась.
Всё, что порвали на огороде, мы с мамой помыли, порезали, и сели в комнате смотреть фотоальбом, в котором почти все фотографии были старыми. А на печи уже варилась общипанная и выпотрошенная курица. Баба Маруся всё делала очень быстро.
Последней на стол была поставлена бутылка с немного белесой жидкостью.
– Самогон я тоже сама делаю. Иногда и сама выпью, но вообще – для расчёта с мужиками. То крышу прохудившуюся починить надо, то сарайку подправить, то сена для Машки заготовить… У самой-то на всё рук-ног не хватает… А чем с мужиками рассчитываться? Вот, бутылочка, закусочка, и все довольны.
Суп из деревенской курицы с домашней лапшой был очень вкусным, и у салата, казалось бы, обычного, был совершенно другой вкус. Ещё бы, всё только что с грядки, сметанка своя, настоящая, и подсолнечное масло тоже своё.
(продолжение следует)
С уважением, @svibor
Автор: @svibor
Редакция и публикация: @lubuschka
26.10.2020
Голосуем за нашего делегата - @ladyzarulem вот здесь!!!
@liga.avtorov @svibor
бедная курица!!!
@ladyzarulem Ну, а в магазине покупаем? Бедная женщина, которую медведь задрал, в 3-й части будет.
@svibor ой. что ж ты пугаешь. я редко покупаю. мало ем мяса. наверное я травоядное))
@ladyzarulem Извини, совсем не хотел пугать. Мало мяса - это хорошо. Правда, у самого не получается, но я за фрукты-овощи.
@svibor но я шашлык люблю!!! в одном месте, на левом берегу, его делают много лет одинаковым, и там всегда такая очередь... местечко не фешенебельное, сидеть там не оч приятно. но можно взять с собой и съесть где захочется. и он там удивительно вкусный и всегда знаешь, что получишь!!!
@ladyzarulem Ну, ты напомнила мне Иркутск - там снимали с должности нач. юр. службы - ни за что, не сжился с москвой, только и всего. Мне это дело нужно было разруливать. 2 недели стресса, великолепные новые знакомства, и шашлыки с одного дорожного места всегда брали, как ты и говоришь. Километра 3, мелочи.
@svibor а как это - не сжился с Москвой?
@ladyzarulem Спасибо, что читаешь - дежурная зарисовка, да. Наши филиалы были не филиалами, а вполне самостоятельными юрлицами. Один из них я и возглавлял. А потом стал дивизиональным директором. Нас называли москвичи так, им так удобнее было. Головняк располагался в Москве. ЛУДИНГ - Любовь, Удача, Деньги, И Наш Господь. Чуть позже Деньги заменились на Друзья. Так порешил хозяин. Если фото показать - огого будет. Дивизиональный - это бесконечные перелёты: Томск, Барнаул, Красноярск, Иркутск, Мирный, Якутск, ой, всего не упомнишь... Хотя, хотелось бы. У меня - точнее, подо мной - было 14 городов. Вот, и налаживай, чтобы всё работало. Ну, вот, что значит быть "под Москвой". Она, моя начальница московская, периодически звонит. И мне приятно, честно говорю. У неё совсем не сладко, но что делать...