Вот добрался до самостоятельного пыльцевого анализа меда.
Пока только тренируюсь и готов в большей или меньшей степени определить пыльцевое зерно до семейства. До рода и тем более до вида - пока не готов, хотя некоторые виды хорошо определяются. Например иван-чай, у него одного такое крупное зерно:
Правда у него есть менее распространенный брат, кипрей болотный, и у него похожее зерно.
Но с кипреем сложность, так-как его пыльцевые зерна крупные, они реже попадают в мед, пчелы их в процессе "отфильтровывают".
Подробнее можно узнать в блоге Салтыковой Елены Станиславовны доктора биологических наук, старшего научного сотрудника Института биохимии и генетики УНЦ РАН:
Также как и еще нескольких распространенных видов пыльцевых зерен. Например герани, хотя она как раз очень часто во полям встречается, хоть и не образует сплошных зарослей как иван-чай:
Еще отдельно можно выделить вереск, хотя сложно его отделить от прочих видов семейства вересковые, но тут помогут показания контрольного улья, все прочие представители этого семейства цветут в июне и на время их цветения у меня значительных привесов не было, а вот сам вереск цветет в августе и вересковый мед можно получить даже в чистом виде в это время :
вереск
Да еще липа, она у меня в округе одна, мелколистная:
Но прочие виды без специальной тренировки не так просто определить, потому буду расписывать по семействам.
Зонтичные:
Купырь
Розоцветные
малина
Бобовые:
белый клевер
Сложноцветные
Одуванчик
Виды внутри семейства более-менее друг на друга похожи, при определенном ракурсе, так-что что-то внятное можно уже выдать.
Тем более, что и в спецлабораториях тоже иногда до семейства определяют.
Вот в следующей статье и напишу результат моего пыльцевого анализа своего меда. (здесь будет ссылка однажды)
