Салат "Цезарь"
Ингредиенты
Куриная грудка - 300 гр
Сыр твёрдый - 100 гр
Помидоры Черри - 10 шт.
Яйца перепелинные - 7 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Багет или батон
Соль, перец, специи
Для соуса:
Оливковое масло, немного сахара, ложка соуса вустерского, 1,5 ложки винного уксуса, 1,5 ложки горчицы, несколько зубчиков чеснока, куриное яйцо.
Приготовление
Салатные листья нарвала руками в большую миску, предварительно удалив жесткие основания. Нарезала пополам сваренные перепелинные яйца и помидоры Черри.
Подготовила грудку курицы, помыла, посыпала специями, завернула в пленку и убрала для маринования в холодильник на несколько часов. Затем нарезала продольными кусочками и обжарила на сковороде.
Если хотите сделать блюдо менее калорийным, грудку надо сначала отварить, а затем нарезанные ломтики обжарить на антипригарной сковороде без масла.
Добавила кусочки курицы в нарезанные ингредиенты.
Батон нарезала кубиками и сбрызнула смесью из соли, чеснока и масла. Выложила на противень и убрала в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекала сухарики 5 минут, чтобы хлеб получился хрустящим, но не пересушенным.
Приготовила соус для заправки салата: смешала в блендере все необходимые ингредиенты и хорошо взбила. Полила приготовленным соусом салат, перемешала и выложила в терелочку.
Сверху салат посыпала натертым на мелкой терке сыром.
Приятного аппетита!
Подготовлено для эстафеты "Субботний завтрак" от @vp-kulinar-club.
С уважением @olgaxx
Hello, @olgaxx. You received 45% upvote from Flotilia.
Здравствуйте, @olgaxx. Вы получили 45% апвот от Флотилии.
@vik 100%
@djimirji up!
💡 @olgaxx получил апвоут на 5% (VotingPower 9941.42). Сила Голоса 18741.533.
Апайте посты блога: https://golos.id/@djimirji и будете получать апвоуты на 32%
Делегируй СИЛУ ГОЛОСА - получай VIP апвоут!
Условия вызова бота: