Я достиг того возраста, когда начинаешь задумываться о том, как продлить свою жизнь, на нашей грешной Земле. Именно поэтому я сегодня борюсь с лишним весом, посещая тренажерный зал.
Но, тренировки без здорового питания, бесполезны, поэтому я стал изучать последние выводы ученых о правильном питании пожилых людей.
Здоровая еда
Давно замечено, что продолжительность жизни человека, который вышел на пенсию, напрямую зависит от «характера» продуктов, употребляемых им в пищу. С возрастом ослабленный организм становится особенно восприимчивым к разным «вредностям»: токсинам, нитратам и нитритам. Поэтому крайне важно, чтобы ежедневный рацион пенсионера был подобран правильно.
Меры предосторожности никогда не помешают
Врачи-диетологи сходятся во мнении, что в повседневном меню людей «в возрасте» не должно присутствовать переработанное мясо: вареные и копченые колбасы, сардельки и сосиски.
В этих продуктах содержатся вещества, которые увеличивают риск развития онкологических заболеваний толстого кишечника, а также соли и нитриты, оказывающие негативное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы.
В качестве альтернативы «искусственному» мясу можно использовать в пищу куриную грудку, индюшку, говядину.
В них достаточно белка, чтобы удовлетворить потребности организма. Средняя норма мяса для пожилого человека (весом около 70–80 кг) составляет не более 200 граммов в день. Превышать суточную дозу нет никакой необходимости.
Можно ли пенсионерам лакомиться рыбой?
Не просто можно, а нужно! Причем украшать обеденный стол дарами моря врачи советуют каждый день.
В рыбе, помимо ретинола, фосфора и других микроэлементов, содержатся полезные для пожилого человека белки и омега-3. Но важно, чтобы в тарелку попала не искусственная (форель, семга и др.), а именно «дикорастущая» рыба — скумбрия, сельдь или треска.
Несколько слов о выборе молочных продуктов
Диетологи настоятельно рекомендуют пожилым людям (при отсутствии медицинских противопоказаний) обратить внимание на кисломолочные продукты.
Если для молодых женщин лучшие друзья — бриллианты, то для большинства пенсионеров — это сыр и творог. При этом желательно употреблять в пищу обезжиренный творог, в противном случае кальций будет усваиваться хуже. Кисломолочные продукты доставляют в организм и белок. Рассчитывать рацион нужно так, чтобы во время каждого основного приема пищи приблизительно 100–150 г продуктов являлись поставщиками белка.
Растительные продукты — залог долголетия
Пенсионерам очень полезно есть орехи (только не жареные и не соленые) и семечки (лучше покупать тыквенные). Суточная норма — не более 30 граммов. Овощи должны быть сезонными. Пока на огороде ничего не выросло, можно есть квашеную капусту и замороженные овощи. Это лучше, чем «травить» себя гидропонными помидорами. К слову, квашеная капуста является мощным пробиотиком естественного происхождения, а ее целебные свойства неоспоримы.
Средняя норма для пожилого человека должна составлять 5 порций овощей и 2 порции свежих фруктов ежедневно (одна порция — 100 граммов). Не нужно забывать также о цельнозерновых кашах, которые богаты витаминами группы B (овсянка, перловка, гречка). Обязательно включите в меню оливковое подсолнечное масло.
Выполняя эти, вполне простые правила питания, можно способствовать продлению своего жизненного цикла. Это конечно не ключ к бессмертию, но шанс прожить дольше, точно будет)
@gildar ...я за то, чтобы уважать друг друга... эта публикация уже была в твоем блоге 3 года назад, за нее получены вознаграждения от пользователей проекта и дублировать ее исключительно ради участия в программе стимулирования авторов проекта - это не совсем корректно по отношению ко всем другим авторам...
@smotritelmayaka ну нет так нет. Хотел сегодня прямой эфир провести с подписчиками и порекомендовать площадку, но смотрю ничего не поменялось. Разочаровал. От тебя неожидал конечно. Видимо болезнь Голоса заразна. Только избранным позволенно всё. Простые смертные здесь не нужны. Хорошо. Можете дербанить междусобойчик дальше. Намек понят. Ушёл