А вы знали?

Орехи - незаменимый продукт на нашем столе. Чтобы правильно их использовать в питании, надо знать про орехи всё.

Орехи – это, бесспорно, очень вкусный и полезный для человеческого организма продукт. Орехи – кладезь витаминов и микроэлементов. Грецкий орех, фундук, кешью, пекан, арахис и другие – всё это любимые многими лакомства.

Орехи обладают высокой питательной ценностью (100 г – 600-700 калорий): на 40 % они состоят из масла, на 20 % - из белка, обогащены калием, фосфором, медью, железом, витаминами группы В и Е и др.

Орехи богаты питательными веществами, которые способствуют улучшению здоровья и благополучия. Вот список лишь некоторых важных вещей, которые вы можете получить от ежедневного употребления орехов:

Богатый источник полезных жиров - орехи содержат здоровые мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, а также низкую долю вредных насыщенных жиров.
Без холестерина - как и в других растительных продуктах, в орехах вы не найдете холестерина.
Источник здоровых растительных жиров Омега-3 - в частности в грецких орехах, а также орехах пекан, фундук и макадамия
Природный источник растительных стерин - растительные стерины помогают снизить уровень холестерина в крови за счет вытеснения холестерина.
Источник растительного белка - в том числе аминокислота аргинин, которая превращается в оксид азота в организме, помогая сохранить кровеносные сосуды эластичными.
Богатый источник натуральных растительных волокон - важно как для снижения уровня холестерина, так и для нормального функционирования кишечника.
Содержат важные витамины и минералы - в том числе витамин Е, магний, медь, селен и калий.