Сегодня суббота и я еще разок попробую принять участие в Эстафете "Субботний завтрак" от @omiletta
По условиям кулинарной игры блюдо должно быть на букву "Д" У меня как раз с недавних пор все завтраки на "Д" к сожаленью, а именно - диетические.
Хоть сегодня суббота, но у меня рыбный день, судак - рыбка совсем не жирная, приготовила я ее в фольге и в духовке, поэтому она у меня вполне диетическая.
И так: для приготовления диетической рыбы понадобилось:
3 шт. не больших судака, соль специи
1 шт. морковь
2 шт. репчатый .лук
судачки, по размеру такие что б потом легко уместить на тарелке
почистила, помыла, отрезала голову и хвост! Получились вот такие тушки.
затем посолила, обсыпала специями.
Оставила рыбку в покое на время, пока готовила морковно-луковую смесь.
В судаках была икра и я ее решила перемешать с луком, морковкой и положить в брюшко рыбы.
затем засыпала оставшимся луком и отправила рыбку в духовку на 30 минут.
Через полчаса достала из духовки ароматный завтрак!
Еще месяц назад я б на завтрак не стала строгать салат, как-то у меня не принято было с утра сырые овощи есть, а теперь приходится... Поэтому с рыбой у меня овощной салатик и махонький кусочек черного хлеба. Думаю что вполне диетический завтрак получился.
Кстати, содержимое брюшка оказалось довольно таки вкусным.
@mamamasha спасибо за вкусный, отличный рецепт! 😉
@katherina ну тут все "на глазок" особого рецепта и нет, сплошная импровизация.
@mamamasha не люблю рыбу. особенно речную, но вчера тесть подарил пару судаков свежепойманных. зажарили на электрогриле без масла, так неожиданно вкусно получлиось, что сразу съели. не ожидал. в общем электрогриль чудопекарь редмонд - вещь!=) ну и судак тоже молодец.
@zhenek, рыбу нужно есть чаще чем мясо, поэтому постарайся полюбить её, думаю, лучше как раз речную.
@mamamasha , очень аппетитно. Последнее время я стала рыбу предпочитать мясу. Судак - отличная рыба, не калорийная и вкусная. С овощами еще и сочная.
Приятного аппетита.
@nadiyamikhno вот и я тоже ищу менее калорийную пищу. Спасибо.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, zlata777, olga-olga, svinsent, osincevata, aivanouski, candy777, soroka, polojayigor, zhenek, katherina, mamamasha, alena4e, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@mamamasha хороший завтрак!
@candy777 , да, легкий и легкоусвояемый, спасибо что заглянули.
@mamamasha , люблю судачков. Тем более, так вкусно приготовленных.
@rajskijsad ой,да, судачки вкуснятинка, особенно свежевыловленные, после разморозки все-таки чуть*чуть аромат не тот
@mamamasha представляю, какая вкусная начинка получилась у Вашей диетической рыбки.
@julia777 да начинка вкусненькая, стоит попробовать.
@mamamasha Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо за поддержку.
@mamamasha
Судачок такая нежная рыбка!
остается позавидовать такой диете ))
замечательно приготовленное блюдо!
@omiletta, спасибо!
@mamamasha О, мой любимый судачек. Вчера тоже, кстати, купила. Попробую приготовить по вашему рецепту
@valentinka обязательно попробуйте, тем более что ничего сложного нет.
@mamamasha тудак-судак. Это прекрасно!))
@svinsent , спасибо.
@mamamasha Не сложно приготовить, выглядит аппетитно
@zlata777 я теперь только простые блюда готовлю, не заморачиваюсь, если только по праздникам.
@mamamasha Рыбку я очень уважаю и люблю!) Вкусный завтрак)
@iolka66 попробуйте приготовить, должно понравится
@mamamasha Чудесная рыбка - беленькая, нежная!
@olga-olga, спасибо!
@mamamasha ,люблю рыбку и много.
@unik09, это хорошо что много рыбки на столе, говорят что она нужный и важный продукт для нашего организма.