Сегодня суббота и я в третий раз хочу принять участие в Эстафете "Субботний завтрак" от @omiletta
По условиям кулинарной игры блюдо должно быть на букву "Е"
Задачка... В голову ничего не приходило и я пошла искать информацию в Гугл. информация здесь.
И вот нашла: Еврейский завтрак! Он назавается - Шакшука,
это самое популярное, основное блюдо из тех, что едят евреи на завтрак, к тому же оно наипростейшее в приготовлении и не требующее дорогостоящих продуктов. Евреям удается из ничего сделать что-то!
Вот что пишут : Шакшука — еврейская яичница. Это необычное название переводится с берберского языка как «смесь» или «все смешано»! Это меня обрадовало и я принялась за дело
!
Для приготовления еврейского завтрака нужны - помидора, перец, лук, яйца, соль и растительное масло, думаю количество продуктов зависит от того сколько человек нужно накормить.
Лук порезала и слегка обжарила в не большом количестве растительного масла
Затем добавила к луку болгирский перец,
Помидору залила кипятком и через минуту сняла с нее кожицу, порезала и тоже отправила на сковородку.
Теперь все содержимое перемешала, добавила соль по вкусу, специи
и немного свежей зелени.
На слабом огне немного потушила, и добавила яйца
Еще пару минут нужно подождать и завтрак готов. Я люблю яйца прожаренные, поэтому сковородку накрыла крышкой.Такой завтрак в израильских какфе подают прямо в сковродке.
Но я все-таки положила в тарелку, так привычнее.
Ну что?! На завтрак у меня сегодня был еврейский завтрак под названием Шакшука!!! И довольно-таки вкусно получилось, а главное просто и быстро. Интересная кстати игра.
@mamamasha Отличный омлет, мы тоже такой любим)))
@katherina спасибо за отклик.
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@mamamasha Никогда не знал, что я иногда обедаю еврейским завтраком :)
@mamamasha вкуснятина, сюда бы ещё колбаски)
@mindmaker, и по-больше! Только тогда это уже не еврейский завтрак!
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, zlata777, olga-olga, svinsent, alikssandra, hellen-g, polojayigor, zhenek, katherina, mamamasha, alena4e, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@dobryj.kit спасибо!
@mamamasha, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
@arcange я рада, спасибо!
@mamamasha, оказывается, что блюдо всем известно, а что оно имеет такое название я не знала тоже!
@crypto-busya, точно, все едим, что попроще то и готовим.
@mamamasha , я и не знала, что это еврейский завтрак. Почти так же делаю, только без перца. Только в таком виде яйца ем.
У вас очень ярко и сочно выглядит.
@nadiyamikhno, ну это я делаю либо на ужин либо в выходной, в будние дни почти всегда бутерброды у меня.
@mamamasha Симпатичная яичница, весёленькая.Такую можно на завтрак каждое утро.
@romashka, я могу ее и на ужин сварганить, а завтракаю в будние дни в основном бутербродами и бегу на работу, нормальный завтрак у меня только в выходные.
@mamamasha, вот просто и вкусно! То что надо на завтрак!
@rajskijsad да уж, проще просто не бывает!
@mamamasha прекрасная еда.. Самое то для субботнего утра!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club, спасибо! Рада вашей поддержке!
@mamamasha Обожаю такую красивую, яркую, полезную яичницу!!Действительно, быстро, дешево и вкусно!
@vladenya, да, совсем "затак" покупное здесь только куриные яйца, остальное с дачи пока еще.
@mamamasha люблю такую овощную яичницу.
@julia777 спасибо что заглянули на завтрак!
@mamamasha, надо ж не знала, что это Шакшука ) Но я иногда сюда добавляю молодые стручки фасоли )
@alikssandra вот и я так же не знала, и добавляю все что в холодильнике на этот момент бывает, любую зелень, грибы, кабачки.
@mamamasha ню,почти шакшука))
@svinsent нюю, это я знаю!
@mamamasha, отличный завтрак.
Несложный, питательный и познавательный!
И еще я очень рада,что игра вам нравится ))
@omiletta, вы здорово придумали! Вот интересно следующая суббота с какой буквой дружить будет? Ё? или Ж?
@mamamasha Следующая буква Ж ))
жарим и жжем!
ссылка на пост с графиком в конце каждого моего поста есть.
@mamamasha Я не знала, как это правильно называется. Мы просто говорим: яичница с помидорами. и тоже добавляем лук и болгарский перец
@zlata777 вот и я так же, готовила пол-жизни, ну чуть-чуть не так много добавляла помидорки и перца, а узнала что это такое только сейчас.
@mamamasha ,где то я такое пробовал,понравилось )
@unik09 так наверное дома и пробовали, примерно так все готовят.
@mamamasha Обожаю))
@iolka66, рада что заглянули ко мне на завтрак.