Всем привет!
Сегодня мы сделаем очень интересную курочку.
Сочетание имбиря и чеснока сделают блюдо фантастически ароматным.
Кура с легкими азиатскими нотками.
Запекать курицу планируется в пакете прямо с гарниром. А на гарнир пойдут овощи.
Овощи можно варьировать по своему вкусу.
Ингредиенты:
● Куриные запчасти от курицы кроме грудки и бедер
● Тыква -300-400 гр
● Лук репчатый -1-2 шт
● Сельдерей-1-2 шт
● Морковь -1 шт
● Картошка -5-7шт
● Лавровый лист -2 шт
● Имбирно-чесночная паста -1 уп ( Или взять 5 зубчиков чеснока, свежий имбирь 3 см и немного классического йогурта)
● Соль, сахар, перец, зелень- по вкусу
1.Начнем с курицы. Порежем куру на кусочки.
В этот раз я приберег грудку и бедра на другой рецепт.
Сюда же пошли все оставшиеся запчасти. Не пропадать же добру.
Я привез из Индии небольшой пакетик имбирно-чесночной пасты.
Степень остроты средняя, не убойная.
Обмазал ею курицу и поставил на маринование на час.
У вас скорее всего такой пасты нет. Поэтому нарезаем чеснок и имбирь, смешиваем их с йогуртом, солью и перцем.
Этой смесью натираем курицу.
И пусть курица помаринуется и вберет в себя ароматы чеснока и имбиря.
Запекать курицу с овощами будем в рукаве.
Подготавливаем овощи.
Чистим тыкву, картошку и лук.
Нарезаем их средне-крупными кусками.
Нам также понадобятся сельдерей и морковь.
Их тоже нарезаем и закладываем в миску.
Сюда же добавляем лавровый лист, соль и перец с зеленью, по вкусу.
Других специй добавлять не будем.
При желании можете еще добавить пару зубчиков чеснока
2. Аккуратно смешиваем овощи с курицей.
Разогреваем духовку до 190 градусов.
3. Закладываем курицу с овощами в рукав для запекания.
Добавляем два стакана воды и завязываем рукав.
Запекаем курицу примерно 90 минут.
Не забудьте проколоть пару- тройку отверстий в пакете.
4.Вытаскиваеа курицу из духовки и аккуратно разрезаем пакет.
Осторожнее! Очень горячо!
А теперь выкладываем имбирно-чесночную курочку вместе с овощами на тарелку.
Украшаем кольцами порея и зеленью.
Имбирно-чесночная курица подана,сэр!
Свинни и имбирно-чесночная курица
Я в соцсетях. Заходите, если захотите.
Рукав - классная штукенция! Но вот воды туда ни разу не добавляла. У меня овощи и без воды пропекаются, вроде.
Пропекаются,но могут быть суховаты
Да всегда, вроде, нормальные получались.
У каждого свои секретики.Мне нравится застывший куриный сок)
о, и мне тоже -желе вкусное получается)
Берешь кусок хлеба ..и пусть весь мир подождет)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
t3ran13, narin, niiu, kanenakat, genyakuc, olga-olga, vict0r, svinsent, gapel, aivanouski, oksana0407, vika-teplo, baltiyka, graff0x, soroka, duremarr, polojayigor, katherina
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Очень аппетитно.
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@svinsent, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Награда за Количество полученных комментариев
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп
Это точно курица, а не сорока какая-то?
Я промолчу)
Чистосердечное, оно может помочь.
Сороке точно уже не поможет)
Ну, хоть вкусная была?
аха,потому и была)
Это тыква!