Всем привет!
По условиям эстафеты сегодня в субботнем завтраке в почёте буква "А".
И поэтому Орден Заляпанного Фартука представляет вам Апельсин.
Мы заряжаемся витаминами с самого утра и сделаем легкий апельсиновый салат на завтрак.
Впрочем, никто не мешает сделать такой вкусный салат и на обед или ужин.
Рецепт простой.
Вся сложность лишь в нарезке апельсинов, нужно максимально тщательно удалить пленки, оставив лишь мякоть. Острые ножи приветствуются!
Сок от апельсинов замечательно впишется в состав соуса к салату.
А тыква-гриль лишь украсит такой салат.
Да, здесь снова есть тыква! Рецептов с тыквой будет много. Готовьтесь!
Поехали!
Ингредиенты:
● Апельсины -2 шт
● Лук красный -1\2 шт
● Тыква -3-4 кусочка
Заправка для салата:
● Масло оливковое -1 ст.л.
● Апельсиновый сок -2 ст.л.
● Соус терияки -1 ч.л.
● Соль-щепотка
1.Моем тыкву, нарезаем толстыми кусками. Семена тыквы удаляем. Запекаем тыкву на гриле минут 20. Даем тыкве остыть. Эту тыкву можно есть вместе со шкуркой.
Безотходное производство!
2.Очищаем красный лук от шелухи. Нарезаем лук тонкими и не очень тонкими полосками.
Пробуем на вкус, если лук слишком едкий, окатываем его кипятком. Так он станет слаще.
Приступаем к чистке апельсинов. По возможности снимаем с долек апельсина пленки и нарезаем мякоть апельсина крупными кусками. Основные компоненты нашего осеннего салата готовы.
Теперь делаем простой соус. Смешиваем сок, оставшийся при резке апельсинов с оливковым маслом, соусом терияки и солью. Если соуса терияки у вас нет, можно добавить бальзамический уксус.
И такого тоже нет?! Тогда просто добавьте ложку меда. соус-дело хозяйское.
Что хотите, то туда и добавляйте по своему усмотрению.
Оформляем салат, раскладываем его по тарелке и украшаем зеленью, к примеру листовым салатом. Можно взять и петрушку или укроп.
Яркий веселенький салат замечательно заряжает витаминами в промозглую осеннюю сырость. Смотришь на такой салат и на душе становится теплее.
Но хватит уже смотреть на салат! Нужно его есть!
Если вдруг вы не любите тыкву или у вас нет тыквы под рукой, можно использовать яблоки.
Будет тоже хорошо и вкусно, но это будет уже совсем другой салат с другим вкусом.
Свинни и апельсиновый салат.
Я в соцсетях. Заходите, если захотите.
@svinsent Ха-ха! А у нас тоже апельсиновый салат!
Ну и подумаешь, зато у нас без тыквы ))
А лук от ошпаривания слаще не станет
разве что менее резким
а чтобы стал сладким, надо его заморозить, вот!
)))
@omiletta Смотря какой лук брать, есть же ялтинский.После заморозки форма лука будет аховая,увы.
У дураков мысли сходятся,вот и вдарили по апельсинам😂
@svinsent никто же не предлагает замораживать на год ))
Как подмерзнет, так можно доставать и использовать.
@svinsent это был комплимент?
@omiletta канешно комплимент,как иначе то?)
@omiletta Ух ты! Спасибо, не знала про заморозку!
@vladenya можно в кипяток опустить луковицу,будет слаще.не ошпарить,а именно конкретно опустить в кипяток на неск.минут
@svinsent Спасибо! Век живи....век учись!
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
Элегантное блюдо, элегантная подача. Свинни ты превзошёл самого себя!))
@katherina Завтра на воскресном флуде будет еще круче. Спойлер, упс
@svinsent, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
@svinsent, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопЧтобы поддержать вашу работу, я также проголосовал за ваш пост!
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
sonyanka, narin, niiu, galina1, olga-olga, vict0r, svinsent, gapel, aivanouski, oksana0407, vika-teplo, vpervye1, baltiyka, soroka, nerengot, duremarr, upper, polojayigor, mp42b, katherina, alena4e, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@svinsent , наконец-то и я добралась до этого великолепия! Красиво, аппетитно! Готовила вчера спагетти с морепродуктами и тыквой))) Расту)))
@rajskijsad Так и до Ордена 3-йстепени дойдешь)
@svinsent гламурненько, тыква с апельсином. Это надо пробовать)
@julia777 надо,надо!
@svinsent буду-буду)
@julia777 молодец-молодец!
@svinsent тыквАпельсинное блюдо... И стены студии в тон!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club тотальная тыкво-апельсинизация.
@svinsent рецепт прекрасен, спору нет. Что победит – лень или голод...
@sonyanka Победит ..ээ.. а никого не припахать сделать такой салатик?😂
@svinsent эмм.. идея, конечно. Но придется продержаться на сухариках, пока муж с рыбалки вернется))))
@sonyanka не вариант!
@svinsent в итоге голод победил... Тыквы нет – стушилась грудка. А дальше понеслось: суп гречневый, капуста тушеная с индюшкой и даже икра кабачковая (чего раньше со мной не случалось, только из баночки)... А за тыквой таки схожу. Интересно, что получится. Так что ваши рецепты даже на подвиги некоторых мотивируют))) Кладезь вкусноты, креатива и всепобеждающего юмора)
@sonyanka жду рецепт,за храбрость возможен Орден Тыквы 4й степени!
@svinsent Да вкусняшка, представляю какая! Апельсинами вряд ли что испортищь!
@vladenya дело еще в том, чтобы купить вкусные сочные апельсины! 👍
@svinsent египетские попались, они светлые, почти желтые, брала - думала, что так себе, а оказались очень даже хорошие!
@omiletta эх,не испанские,Не испанские(( . У них апельсины-сказка!
@svinsent куриной грудки к нему не хватает ))))
@alena4e Пусть хотя бы разок @soroka возьмёт выходной)
@svinsent Красота, а не салат! Кладезь витаминов и полезных микроелементов!
@roman-yrolog надо есть!)
@svinsent, кто жертва твоего кулинарного творчества? кому скармливаешь?
@marfa Жене скармливаю)))
@svinsent, добрее надо быть к женщине... добрее)
@marfa мяса на всех не хватит!)