Всем привет!
А что написано в моем профайле? Повелитель печенек!
Вот именно поэтому нас ждут вкуснейшие овсяно тыквенные печеньки.
Теперь тыква даже в (печенках сидит) печенье.
Великий повелитель печенек Свинни снова решил испечь сладенькие печеньки.
Да не абы какие там печеньки, а печенье с тыквой и тыквенными семечками. Гулять так гулять!
Сегодня у нас будет овсяно тыквенное печенье в стиле "Gothic New Year".
Поехали!
Ингредиенты:
● Тыква -400-500 гр
● Мука -1.5-2 стакана
● Сахар - 1 стакан
● Манка-1\2 стакана
● Яйцо -2 шт
● Овсянка -1 стакан
● Масала -1 ст.л.
● Тыквенные семечки- горсть
● Масло -1\3 стакана
1.Сначала нам нужно сварить тыквенное пюре. Очищаем тыкву от шкурки и семян. В печенье пойдут очищенные сушеные семечки, а эти можете..тоже подсушить и почистить, но потом.
Наливаем небольшое количество воды и варим тыкву до готовности. Нам нужно получить густое пюре. Тыква сварится минут за 30. Сливаем лишнюю воду. С помощью толкушки и могучих бицепсов превращаем вареную тыкву в пюре.
2.Дадим тыквенному пюре остыть. Добавляем тыквенные семечки и сахар. Перемешиваем.
3. Насыпаем в кастрюлю овсянку и манку. Добавляем яйцо и муку. Перемешиваем массу.
4.Добавляем масалу и масло. Другие жидкости в овсяно тыквенное печенье не добавляются. Да,это волшебные печеньки, тут без масалы никак.
Нет масалы?! Ладно, добавьте корицы и красного перца.
У нас должно получиться густое тесто. Такое чтобы ложка стояла, а тесто намертво прилипало к ложке и тянулось за ней.
5.Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем тесто в виде кто сказал какашки?! невнятных комочков.
Ставим овсяно тыквенное печенье в духовку на 25-30 минут.
6.А теперь вытаскиваем печеньки из духовки, даем им слегка остыть и начинаем фотосессию.
Тут я уже использовал другой фото-объектив. Он настолько шикарен( для дешакового стекла), что я фотографии не редактировал вообще.
А чего же я использовал другое стекло для фотографирования процесса готовки? Решил дать шанс другой стекляшке, она типа светосильнее. Неплохая стекляшка, но не то.
Ладно, хватит выпендриваться. Ближе к делу!
Фотографируем печеньки в стиле "здравствуй попа ёлка,скоро Новый год!"
У меня осталась банка от покупных печенек. Печеньки я подло слопал, а вот баночку пригрёб, пригрёб.
Посыпаем овсяно тыквенное печенье сахарной пудрой. На улице серый асфальт и лужи, пусть хотя бы здесь будет снежок.
Вы спросите: -а кого хереса у вас новогодние мотивы на чёрном фоне?
Так это же лёгкие готические мотивы. И у нас тыквенное печенье.
Сюда попала та самая тыква с Хэллоуина. Бу!
Скучали?
Тыква и масала придали печенью приятный оранжевый цвет.
Теперь остановимся на вкусе.
Печеньки отвратительные и даже не думайте делать себе такие же!
Это мои печеньки!
А вы все еще игнорируете тыкву?
Зря!
Свинни и овсяно тыквенное печенье
Условия Зимнего фестиваля печенек.
Я в соцсетях. Заходите, если захотите.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
narin, niiu, galina1, blog-food, olga-olga, vict0r, svinsent, oksana0407, vika-teplo, vpervye1, baltiyka, duremarr, katherina, ezavarov, evgeniybb, mister-omortson, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Аппетитно, красиво, актуально. Вкусно точно - с тыквой же) К встрече нового года готов!
@rajskijsad еще не готов
Простыню таки покрасил в черный))
@oliko Ктулху подогнал чернила каракатиц
Фотографии супер, первая больше всех понравилась
Я приготовила печеньки для куки-феста заранее и нафотала в новогодней тематике. Хорошо, что баночкой аналогичной не воспользовалась).
Более того, они у меня тоже с тыквой), Но отличаются слегка.
@julia777 Печеньки с тыквой приветствуются всегда!👍
@svinsent , медаль будет? После публикации печенек, конечно)
@julia777 еще не знаю
Отличные печеньки.. надо как-то умудриться тиснуть себе парочку! :)))
Они же фушные и невкусные.))
Да, мы скучали по хеллоуинской свинотыкве!
Спасибо, что снова дал полюбоваться на нее, а не съел втихаря :))
Жалко есть такую тыкву,но пришел и ее черёд!