Это просто сказка! Да, да обычная скумбрия приготовленная на решетке на углях - просто восторг! Она гораздо жирнее селедки, готовится быстро и съедается мгновенно.
Рецепт приготовления до безобразия прост:
Берем две рыбины. Размораживаем. Потрошим. Помещаем в полиэтиленовый мешок, чуток солим, перчим. Соевый соус и приправы для рыбы по желанию. Пока разводим в мангале огонь, она успеет замариноваться. Рыба готовится на углях за минут 15, успевай только переворачивать! Если угли хорошие, жаркие, то это не оставит рыбе шанс быть не пропечённой.
Довести рыбу до шедевра можно уже на тарелке. Сбрызнуть соком лимона, поперчить, добавить нотку пикантности соевым соусом, украсить зеленью. Это уже ваша фантазия!
В любом случае вы не будете разочарованы. А от рыбы не останется ни кусочка.
Приятного аппетита!
Фото @vitalist Сanon D600
@vitalist, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
olga-olga, vict0r, decha, optimist, mamamasha, boliwar, alexxela, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Рыб такой жИрный что тарЭлочку побольше просит😏😏😏 Могу только в мечтах эту вкуснятину увидеть.
Почему же только в мечтах?!
Никак не найду время, сейчас летом) А ближе к Рождеству буду коптить, есть у нас для этого шкафчик😏
Ммм копчёная скумбрия особенно хороша!
Кого ты там коптишь, признавайся))
Всех кто под рукой)
И кто под ногами мешается )))
Колбаса, подчеревина...муж😁
Безжалостная!)))
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Умеете, Виталий, убедительно описывать!
:))
Еда вдохновляет!
Скумбрию люблю в любом виде, а как описали процесс приготовления... слюнки рекой, @vitalist)
Спасибо! Описывать я мастак))) Сам слюной давлюсь)))
Так Вы ж уже поели). Какая слюна?))))
Рыбу я на выходных делал.... А пост писал сейчас))
Ну, тогда понятно)))
@vik 100%
@decha 100%
@gemini up!
@upgolosbot up!
@servobot go!
@djimirji up!
@kirk 100%
💡 @vitalist получил апвоут на 45% (VotingPower 8913.09).
Апайте посты блога: https://golos.id/@djimirji и будете получать апвоуты на 75%
Пост может попасть в двухдневный рейтинг и получить награду в случае АПА поста
Пост может попасть в еженедельный рейтинг.
Условия вызова бота:
Куда клеенку дел? 😂
Земляника на клеенке, а рыба на деревянном столе. Поменял немного антураж, а то у меня сплошная клеенка будет. Она уже на нескольких постах засветилась... Того и гляди популярная станет))
Маладэц!))