Продолжая тему индийской вегетарианской пищи, я хочу показать вам ряд фотографий вкуснейших индийских блюд, которыми меня потчевали в разных заведениях Карнатаки.
Интересно то, что в каждом местном кафетерии («локалке») одного и того же индийского городка все эти традиционные (кроме мороженого) индийские блюда готовят совершенно по-разному. А потому, поехав в Индию, вы никогда не пожалуетесь на однообразность местной кухни. Вы будете жаловаться на то, что от избытка специй вам печёт попу в туалете на следующий день. ; - )
И это – чистейшая правда!.. = )
Итак, вкуснятины самых южных штатов Индии – Карнатаки и Кералы – специально для моих любимых Рыб! ; - )
Udupi GAD BUD – мороженое «Гэд Бад» из Удупи
Простой, но чрезвычайно острый рис из обеда в Нитьянандашраме.
Это блюдо я назвал «прасадом аскета» – «милостью Бога аскета». И этим «дыханием Дракона» меня совершенно бесплатно кормили в одном керальском ашраме города Каньянгад. Вот с этим чёрным перцем – 100% будьте осторожными!!! Даже я с трудом ел это блюдо, обильно запивая каждую его чайную ложку водой!..
Samosa – пирожки «самоса»
Mushroom-gobi manchjurian – тушёные грибы с капустой
Rice with Italian toast – рис с итальянскими тостами
Alu-gobi – картошка с капустой и что-то ещё с грибами ; - )
Alu-gobi & plain rice – картошка с капустой и вареным рисом
Ginger tea with lemon and mint – имбирный чай с лимоном и мятой
Ночью © вами вновь чревоугодничает Шанкар. Заканчивается 15.07.2017
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
andrvik, mikkitezz, oleg257, zoss, lumia, amikphoto, vasilisapor2, chika25, cergey-p, ladyzarulem, gryph0n, voltash, ruta, exan, mahadev, gapel, yakiz, bobrik, vika-teplo, lenutsa, nims55, kondratij, anatolich, felicita, lushaya, lispir, nerengot, sergiusduke, duremarr
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
@gemini up!
@mahadev, я уже голосовал за этот пост.
@gemini up!
Ок, @mahadev!
Я проголосовал за пост: Ведическая пища Богов – 2
Спасибо за пост, @mahadev! Хотя, признаюсь, удивился, не обнаружив среди фото "королевы бюджетных трапез" - Доса Масала, по которой скучаю уже лет 15 как :))
аппетитно. :)
попал к вам через дайджест @dzen
У меня есть более серьёзные публикации, @alexandrkein. = )
Но сами вы их врядли найдёте в моём блоге. ))
Тут нужно нечеловеческое терпение!.. ; - )
https://golos.id/ru--golos/@mahadev/igra-na-birzhe-dlya-chainikov-8-ili-chto-takoe-blokchein
посмотрел, спасибо за инфо. Нет, эти темы меня не интересуют. ...и я не считаю их "более серьезными". - про блокчейн написано очень нельзя даже сказать "поверхностно", а просто самое первое вступление. Трейдинг - не интересует. Как стать дельфином - в общем-то, тоже. Напишите пост, что такое mapala - многие новички не знают, что это такое - я не знаю. Я конечно узнаю, когда мне нужно будет - но пока такой пост прочту с удовольствием; будете если писать - поставьте на него тег #новичок. Про как стать дельфином - в этот же раздел "новичок", он будет развиваться, скоро появится Лига Новичков (идет обсуждение у меня в комментах https://golos.id/ru--golos/@alexandrkein/40-raz-po-razu-ili-ogranichitel-apvoutov). Про Индию тоже интересно. Керала - да. Штат Картнатака, кажется вы упоминали - тоже интересно. Тамил Наду интересует. Меньше Цейлон, но тоже интересно. Никнейм мне ваш не нравится, но тут уж ничего не поделаешь, - придется просто не упоминать его. :)) Всего!
Спасибо, только не ясно, что про Шанкара? Кто это такой, и почему Заканчивается 15.07.2017?
Я это вообще ничего не понял, поясните…
Шанкар - это я, @bhagavat. )))
А заканчивался вчера - вчерашний день - 15 июля. = )
Бро, фудпорно - это моветон.
Даже Киты не брезгуют постить фудпорно, бро!.. )))
Как низко вы пали.
Что дальше? Лифтолук, уточка и ноги на фоне заката? )
Смотря, где будет закат, @kayros!.. )))
@mahadev всё очень аппетитно на снимках, но можно ли это готовить в наших условиях, я имею ввиду доступность продуктов для приготовления блюд?
Капуста, картошка, грибы, рис, мука + специи из магазина...
Чего из этого списка у вас нет, @kondratij?.. = )
Спасибо, значит всё возможно, будем пробовать.))
мороженка аппетитная
Как всё красиво выглядит, @mahadev, и как остро!!! Эх, не с моим гастритом... Впрочем, от просмотра проблем не возникнет, пойду, еще раз посмотрю фотки :-)
Зато у них круглый год есть свежие фрукты и сладости, @soroka. ))
В них-то точно жгучих специй не добавляют. = )
Ну... от них что угодно можно ожидать... сильно сладкое с острым или горьким, типа как китайцы делают...
А у нас в магазинах тоже всегда есть свежие фрукты, @mahadev! И это так здорово!!! Ну подумаешь, что они не имеют ничего общего с теми, что дозрели на ветке... я ж об этом не узнаю ;-)
Вы не много потеряете, @soroka. ))
Магазинные фрукты - такие же вкусные, как и с ветки.
А чаще всего - даже вкуснее!