Пытка яблоками

Признаюсь, у меня есть странное заболевание - мизофония.
Кого-то раздражает скрип пенопласта или скрежет металла по стеклу, а меня ...хруст сочных яблок.
Поэтому путешествие к приволжским яблоневым садам я воспринимал с опаской.

1. На самом деле, все оказалось гораздо приятнее.
   140 километров от Самары, Приволжье - чистый воздух, природа.
   Именно здесь расположено свыше 500 гектар сельхозугодий фирмы "Сад", которая и поставляет яблочки на завод "Нектар".
   

2. Село совсем небольшое, но ухоженное.
   Не удивлюсь, если большая часть населения связана с этим предприятием, которое удалось не просто сохранить, но и развивать, расширяя производственные территории.
   

3. В селе хорошо, но мы едем в сады.
   Пешком нежелательно, ибо уходишься.
   

4. На полях "Сада" растет 25 сортов яблонь.
   Яблони выращивают сами, начиная с саженцев.
   

5. За малюсенькими кустиками ведется такой же тщательный уход, как и за плодоносящими растениями.
   Ботаника - вещь, оказывается, сложная: здесь и правильное высаживание и прививание.
   15 лет жизни яблони, от которой хотят получать хороший урожай - это целая технология, рассказывать о которой можно долго.
   

6. Орошение полей ведется через водозабор с Волги.
   Воду прогоняют через фильтр грубой очистки, и каждый кусточек получает свою порцию влаги.
   

7. Но не яблоками едиными живет "Сад".
   Здесь и другие семечковые и много сортов ягод.
   Совсем рядом наткнулись на стройные ряды...
   

8. Правильно - клубники!
   

9. На этом маточнике агрономы "добывают" усики растений.
   Ну а ягодки - приятный бонус.
   

10. Кое-кто пол-кило набрал.
    

11. Мимо, поднимая клубы пыли, пролетает сельхозтехника.
    

12. Видимо, идет сбор урожая.
    Кстати, в сезон за день здесь снимают до 150 тонн яблок.
    

13. И вот - уходящие в горизонт яблони.
    

14. Жёлтые яблоки.
    

15. Зелёные.
    

16. Красные...
    

17. Сортов много, но основных 5.
    Яблок - невероятное количество. И снова - целая наука как и что прививать, удалять и подвязывать.
    

18. Яблоки твёрдые, сочные, сладкие!
    Как раз такие, чтобы давали больше сока и не мялись при хранении.
    Поверьте, мне приходилось далеко убегать от коллег, которые хрустели со всех сторон.
    Как вспомню - волосы на спине поднимаются...
    

19. Но красиво, конечно...
    

20. Урожай собран.
    Содержат его вот в таких хранилищах.
    До 1600 тонн яблок способно без проблем располагаться здесь в течении года, сохраняя свои свойства.
    

21. Сотни ящиков, тонны яблок...
    

22. Какой тут аромат - вы не представляете...
    

23. Сортировка идёт вручную.
    Надо разделить яблоки по сортам, размеру и плотности.
    

24. Какие-то яблочки едут сразу на завод "Нектар", где из них производят сок прямого отжима.
    Какие-то разъезжаются по торговым точкам.
    

25. Какие-то готовятся к хранению.
    

1. Хранятся ящики с урожаем в таких огромных помещениях
   Здесь очень прохладно - температура поддерживается постоянной в течении всего года, отчего плоды не теряют свои свойств и не гниют.
   

2. Ну и на прощание - котики птички.
   Не знал, что воробьи с удовольствием трескают яблоки. И хорошо хоть не хрустят.
   

Яблок я домой-таки с полей привез.
Домашние в восторге, ну и я рад.

А главное - доволен, что сельское хозяйство у нас очень даже развивается.
Опыт, знания и огромные территории у производителей имеются, а значит будет и своя продукция.

Удачи и сочных эмоций всем!

Подписывайтесь на мой блог, я взаимен - @Nikitinskii
Если пост вам понравился, голосуйте за него, мне это важно! СПАСИБО!
Пост также опубликован здесь - http://dobriy-vasya.livejournal.com/477669.html