У бабушки в детстве угощали меня таким чудом - соленым арбузом. Помню, что было вкусно, но сам вкус вспоминаю с трудом. С тех пор попробовать его только мечтала.
А вы пробовали? Как вам?
Недавно купили первый в этом сезоне арбуз, а он оказался невкусным совсем, не сладким. Решила засолить по-быстрому.
Взяла арбуз.
Порезала на ломтики. Удалила все косточки и отрезала шкурку.
Уложила в кастрюлю и в банку
Приготовила рассол (на 3 литровую кастрюлю арбузов)
- 1,5 ложки соли
- 3 сахара
- лавровый лист
- перец душистый (горошек)
- уксус (чайная ложка)
Рассол доводится до кипения. Заливать арбуз горячим, но не кипятком.
Остынет - в холодильник. через день уже можно есть. Но я начала лопать на следующий))
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
gidlark, aim, analise, vika-teplo
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
Здравствуйте!
На платформе Голос в первую очередь ценится уникальный авторский контент, который ранее нигде не публиковался.
Ваш пост поддержан в рамках программы "Поддержка авторского уникального контента", скоро за него проголосует сильный аккаунт или вам будут перечислены 15 gbg с аккаунта @septcur.
Желаем вам творческого роста и увеличения авторских наград.
Это хороший пост, мне это очень нравится. Надеюсь, следующий пост лучше этого. Спасибо, что уже поделились. И спасибо, если вы получите время, чтобы увидеть мой пост сегодня и выше, я очень благодарен.
Вы через google translate писали? Русский не родной язык? Просто любопытно)
интересно