Хлеб с отрубями полезный, подходит для здорового питания, прекрасная основа для бутербродов, тостов на завтрак, гармонично сочетается с первыми и вторыми блюдам, поэтому я приобрела пакетик готовой смеси "Белый хлеб с отрубями" и решила сама испечь в духовке. Дрожжи необходимо приобрести дополнительно.
Белый хлеб с отрубями
Ингредиенты:
Мука пшеничная высшего сорта
Отруби пшеничные
Растительное масло
Сахар-песок
Поваренная морская соль
Дрожжи
Вода
Приготовление
- Распаковала пакетик и высыпала в миску.
2.Смешала хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в миске, добавила 1 столовую ложку растительного масла и 250 мл воды комнатной температуры. Замесила тесто в течении 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски.
3.Накрыла тесто полотенцем и оставила на 1 час в тёплом месте до увеличения в объёме в 2,5-3 раза. Затем аккуратно выложила тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Снова накрыла полотенцем и оставила на 30-50 минут в тёплом месте.
4.Предварительно разогрела духовку. Выпекала при температуре 200 гр. в течении 40-50 минут до готовности.
5.Готовый хлеб переложила на решётку, накрыла полотенцем, дала остыть.
Запах свежевыпеченного хлеба на всю квартиру!
Приятного аппетита!
Подготовлено для эстафеты "Дела домашние" от @galina1.
С уважением @olgaxx
Hello, @olgaxx. You received 12.5% upvote from Flotilia.
Здравствуйте, @olgaxx. Вы получили 12.5% апвот от Флотилии.
@aa-ru Спасибо большое! )
@olgaxx Какой прекрасный хлеб! К тому же такой полезный! Представляю ароматы!!
@vladenya Спасибо! Аромат хлеба всегда аппетитный, так и манит отведать целый ломтик.))
Удачный пост!
Искренне ваш @fomka