На отдыхе в Абхазии попробовала заморский плод, семена конечно же не выбросила и привезла с собой, но благополучно забыла о них на долгое время.
И как-то вспомнила и посадила. Набутонилась.
А ведь растёт в стакане.
Момордика – экзотическое растение из семейства Тыквенные, представляющее собой вьющуюся лиану. У неё резные листья, ароматные жёлтые цветки и очень необычные плоды, за что момордику часто называют "индийским огурцом», "бешеной дыней", "огурцом-крокодилом" или "горькой тыквой".
Плоды момордики продолговатые, с шершавой кожицей, покрытой бугорками или бороздками, длиной 10-25 см. В незрелом виде они зелёные, а при созревании становятся ярко-оранжевыми или жёлтыми и растрескиваются, обнажая семена в сочной рубиновой оболочке.
Момордика – растение с необычным внешним видом и специфическим вкусом, но при правильном приготовлении оно становится полезным и интересным ингредиентом. Главное правильно обработать плоды и учитывать индивидуальные противопоказания.
