Добрый день друзья Голос! Хочу вкусной нежной и полезной запеканка.Приготовлена с цветной капусты и брокколи.
Нам понадобится:
Цветная капуста - 1 головка
брокколи-1
фиолетовый лук-1 шт..
майонез-100 гр
яйца-6 шт..
мускатный орех-1/4 чайная ложка
чеснок-1 зубок
соль-1 чайная ложка
перец черный молотый
кунжут черный и белый.
Приготовление:
Цветную капусту и брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде.
Яйца взбиваем в пышную пену,добавляем майонез,чеснок приправляем солью мускатным орехам и черным перцам.
Добавляем от вареную капусту,перемещаем.
Форму для выпечки смазуем и выстеливаем пергаментом.
По желанию посыпаем борта кунжутом,черным и белым.
Выливаем массу в форму.
Выкладываем сверху кольца фиолетового лука.
Запекаем при 180 градусов 30 минут.
Подаем горячим с кетчупом.
Приятного Вам аппетита!
Любопытное блюдо ))