Доброе утра друзья! Хочу Вам предложить кто любит мяса. Быстрое, умопомрачительное блюдо с салатами в помощь, после тяжелого трудового дня.
Нам понадобится; Мяса (свиное)-800 гр,салаты ( Разные можно по корейский) трех видов по-100 гр,сыр натертый-150 гр,
помидоры-2 шт,майонез-3 столовых ложки,маринад для мяса-3 столовых ложки,масла растительное (для жарки) чеснок-3 зубка,петрушка-1 пучок,соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовление;Мяса разрезать на 3 части,отбиваем,солим, перчим и и смазываем давленым чесноком.Так же смазуем маринадом для мяса и майонезам.
Сверху присипаем тертым сырам и мелька нарезанной петрушку и выкладываем помидор резаный кружочкам,сверху выкладуем три вида салата и заворачуем в мяса,обмотать нитками что бы при жарке не разворачивалась мяса.
Жарим мяса с салатами на сковороде с маслом растительном на медленном огне,со всех сторон.
Жареное мяса, выкладываем на противень. Засыпаем все тертым сыром с майонезам, отправляем в духовку на 20 минут.
Приятного Вам аппетита!