Пирог с мясом и сырам"рождественский венок" Пряное мясо, ароматный соус и тоненькое тесто с аппетитной корочкой – это классическое сочетание, которое любят все.
Нам понадобится;Мяса свинина-200 гр,бекон-150 гр,мука-160 гр,вода теплая-125 гр,дрожди сухии-1 ч л,сыр твердый-150 гр,лук красный-1 шт,помидор-1 шт,салатный перец слаткий-1 шт,маслины-100 гр,майонез-2 столовых ложки,кетчуп-2 столовых ложки,масла растительное,петрушка,соль и черный молотый перец.
Для приготовления теста смешай в миске муку, дрожжи, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. растительное масла. Постепенно вливай воду, а затем хорошо замеси тесто. Оставь его на час.
В это время можешь приготовить соус для пирога.Майонез смешать с кетчупам.
Нарезать мяса на кусочки и обжарить, мяса посолить и поперчить.Лук нарезать кольцами и обжарить.
Помидор нарезать квадратиками и салатный перец.
Бекон нарезать лентами и немного квадратиками.
Сыр натереть на терку.
Теста раскатать, с помощью маленького круглого блюда и обычной зубочистки нарисуй кружок в самом центре раскатанного теста.Порежь «нарисованный» кружок на 6 ровных частей.
Распредели соус и лук жареный,мяса помидоры с перцам,сыр и бекон по кругу теста.
Полученных треугольников из теста делаем «кармашки»
Края «кармашек» закрепи ломтиками бекона.
Выпекай такое чудо 13-15 минут при температуре 250 °С.
Приятного Вам аппетита!
У меня день рожденья через три дня, попробую приготовить.