Удивительные вкусные сердечки индейки фаршированные с брынзой и тушеные в сметане.
Нам понадобится;Сердце индейки (большие)-400 гр,брынза-150 гр,сыр-100 гр,сметана-150 гр,пол лимона,чеснок- 4 зубка,укроп-1 пучок,соус соевый-2 столовых ложки,соль и перец черный молотый.
Приготовление;В сердечках вырезать середину ( середину можно использовать в бульон или в фарш для котлет)
Сердечки легонька отбить.
Маринуем сердечки;Посолили,поперчили добавили чеснока, сок лимона,соевый соус,сметану и мелка нарезанный укроп,перемешать хорошо.И поставить мариновать на 1 час.
Сердечки фаршируем брынзой с укропом и выкладке в посуду для запекание.
В сметану добавляем тертый сыр и заливаем фаршированные сердечки.
Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 1 час.
Приятного Вам аппетита!!!