Добрый день друзья! Хочу Вам предложить шашлык с отбивной сырам.Очень вкусный,сочный и ароматный шашлык.
Нам понадобится; Мяса-500 гр,сыр-100 гр,лимон-1/2,майонез-2 столовых ложки,кеnчeп-2 столовых ложки,паприка-1/3 ч л,черный молотый перец,соль,сушеный базилик,хмели сунели,чеснок,сушеный имбирь.
Приготовление;
Мяса разрезать на длинные ленты и отбить.Посолить и поперчить, смазать чесноком.
Отбивные выложить в мыску,добавляем паприку,хмели сунели,базилик,имбирь сушеный,выдавить сок лимона и добавить соевый соус.
Отставить мариновать на 30 минут.
Натереть сыр на терку.
Майонез смешать с кетчупам.
Отбивные смазать соусам майонезным и кетчупам.
Присыпать натертым сырам.
Мяса свернуть в рулет.Свернутые рулеты наживляем на деревянные шпажки.
Жарим на гриле.
Жареное мяса разрезаем на шашлыки.
Приятного Вам аппетита!
