Сегодня прекрасный день!
В этот день у нас с С. маленькая годовщина... 2,5 года вместе..
Как известно путь к сердце мужчины лежит через его желудок, не у всех это работает, но у моего на 100 процентов верно! )))))))))
Сегодня на ужин решила сделать блюдо которое видела в сети, но естественно видоизменив его, как и всегда я в своей манере =)). Назвала его Аля лазанья =)
Для приготовления нам понадобится:
- сливки
- банка сметаны
- зелень
- сыр ( я брала 3 разных вида, грамм по 250-300 каждого)
- 4 половинки куриных грудок
- карбонад (грамм 200)
- лук
- мука (2 ст.л.)
- листы для лазаньи
- специи
Для начала возьмем куриные грудки и порежем их пластинами, посыпем специями и обжарим.
Прожарим лук
Выльем сливки и добавим банку сметаны, перемешаем.
Добавляем Сыр натертый на мелкой терке и порезанную зелень (укроп и петрушка)
Перемешиваем, добавляем специи и 2 ст.л. муки для густоты.
Берем листы для лазаньи.
На упаковке написано, что варить их не надо, но для гибкости и простоты работы с ними отвариваю их около 2 минут.
Приступаем к сбору нашего блюда.
Форму для выпечки смазываем нашим соусом.
Укладываем листы и снова смазываем.
Укладываем грудку.
Слой сыра
Листы
Слой соуса
Укладываем карбонад
Посыпаем сыром и зеленью
Слой Листов
Соус
Куриная грудка
Сыр
Листы
Соус
Посыпаем сыром и зеленью
Отправляем в духовку на среднюю мощность примерно на час.
Через 30 минут :
Полная готовность
Приятного аппетита
Ваша @Kallistoo
