Любителям разнообразия и экспериментов. Легкое, почти диетическое печенье :)) с марципаном и шоколадом...
Нам нужно:
Творог - 150 г
Овсяная молотая крупа - 100 г
Спелый банан - 1 шт.
Какао - 0,5 чайной ложки
кокосовая стружка
кунжут
чёрный шоколад и марципан
Я сахар не клала, если хотите, можете добавить
Творог вместе с бананом перетереть блендером до однородной массы
Добавить овсяную муку / хлопья, замесить тесто руками. Я разделила тесто на две части, и в одну часть добавила какао. ( можно не добавлять)
Убрать в холодильник на час.
Сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке или кунжуте, в серединку вложить кусочек шоколада или марципана , выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Духовку разогреть до 180 t и выпекать печенье 12-15 минут (зависит от духовки)
Приятного аппетита!
Как всегда, мои оригинальные фотографии.
Для получения полного размера нажмите на фото
