@unik09, я в прошлом году убедилась, что для непосредственного, собственного употребления нужно снимать, когда хвостик начинает чуть съёживаться, но ещё не усыхает. А вот на хранение можно и с ещё бодрыми. Тут всё экспериментально, в зависимости от сорта.
RE: 10 мифов про выбор арбуза
Вы читаете одну нить комментариев от:
10 мифов про выбор арбуза
94
lllll1ll
в еда
в едаВам может быть интересно
@lllll1ll, "когда хвостик начинает чуть съёживаться, но ещё не усыхает".
Если рассуждать логически, то это самое время для снятия плода, что бы сразу съесть.
@virt, да. Но и полежит месяц без проблем. В этом году буду продолжать изучение этого вопроса на своих арбузах. У меня четыре сорта.
Муж, служивший в Казахстане, рассказывает, что с бахчи своей воинской части они убирали арбузы с усохшими хвостами и это хранилось до нового года без проблем. Ни один арбуз не был перзревшим или раскисшим. Там даже ботва была уже усохшая в момент сбора.
@lllll1ll, вот товарищи срезают арбуз. В отличии от покупателей, под сухими хвостиками они имеют в виду усики, а не плодоножку. Сама плодоножка зелёная, свежая.
Речь идёт о сорте F1 - Талисман.
@virt, я вижу там ещё и подсохшие листья, питавшие именно этот арбуз . Тоже можно считать сигналом. На моих это уже кое-где есть, надо проверить.
@lllll1ll, полагаю, что у разных сортов, разные признаки. Экспериментируйте. Будет любопытно почитать про ваш опыт.