Сегодня расскажу, как я приготовила запеканку из куриной печени. Готовится просто.Лук, морковь и сладкий перец - все это нарезать кубиками, пережарить слегка.Затем в это все добавляем нарезанную куриную печень, посолить, поперчить и тушить 5 минут.
Заливка: Масло растительное 5 ст.ложки., Яйцо 3 шт., Разрыхлитель 10 гр., - все взбить. Туда добавить Молоко 125 мл., Мука 150 гр., если хотите сыр - перемешать. В Форму выкладываем массу тушенную и заливку, аккуратно все перемешиваем и ставим в духовку выпекаем 40-45 мин.
Пирог
Салат "Березовая роща"
Это мои манты "Розочки"
Это мои блины
Я оцениваю еда очень вкусная, видно из формы. хотя я не пробовал, но мне очень нравятся ", приготовленные на гриле куриные сердца".
Спасибо, что поделились друг мой. @lyudmila
Спасибо! Эта запеканка тоже вкусная получается такая нежная, мягкая.
@lyudmila, Вы волшебница!
Спасибо! @galina1
Приятного аппетита!
интересный вариант приготовления печени... попробую.. взяла в закладки
Извиняюсь я забыла написать про заливку это обязательно. Попробуйте очень вкусно а вообще туда можно добавлять что угодно что вам нравится т.е. в печень.
а за место разрыхлителя можно простую соду? и сколько?
Можно только погасите уксусом. Чайная ложечка.
спасибо