Ленивая гречка с курицей

Доброго времени суток! Сегодня у меня рецепт для ленивых или для тех кому не хочется долго стоять у плиты. Еще один плюс к рецепту, готовится все в одной посуде, удобно и красиво. Гречка с курицей или любым другим мясом, готовится в духовке вместе, результат отличный!

Ингредиенты:
куриные бедра-700 гр.,
гречка-1 стакан,
вода-2 стакана,
соль-1 ч.л.,
смесь перцев, базилик, хмели-сунели-по вкусу,
соевый соус-30 мл.
Засыпать сухую гречку в форму для запекания, сверху выложить бедра.

Приготовить маринад:соединить соль, специи и соевый соус. Обмазать бедра приготовленным маринадом, затем залить в форму воду, накрыть фольгой.

Поставить в духовку на 180 гр. 30 мин., затем убрать фольгу и подрумянить бедра минут 10-15.

Блюдо готово. перед подачей перемешать. Приятного аппетита!