Вкусно поесть обожают все. А ваш покорный слуга любит творить не только пером по бумаге пальцами по клавиатуре, но и на кухне - в компании ножа, разделочной доски и прочих девайсов) Некоторые творения буду выкладывать здесь.
Сегодня хочу поделиться рецептом любимого салата.
Салат "Пассия".
Добавьте к пряной руколе порезанный кубиками авокадо, половинки "черри", несколько листьев свежего базилика, несколько тонких колечек красного лука, горсть предварительно вымоченных кедровых орешков, щепотку белого перца. Сбрызните бальзамическим уксусом и полейте маслом из виноградной косточки, а, за неимением альтернативы - оливковым).
Приятного аппетита!
Мужчинам на заметку - девушки обожают этот салат за яркое сочетание вкусов и лёгкость.
А уж если вы приготовите его в их присутствии, от похвал вам не сбежать) проверено))
© Copyright: Дмитрий Кин, 2017 г.
я уже покорена!))
Вот-вот, а говорят, это путь к сердцу мужчины, через желудок-то! :D
Надо еще добавить чуточку пармезана :)
Так добавьте) не вижу препятствий)
орешки сколько вымачивать? и у вас базилик красный, а можно зеленым заменить?
Кедровые орешки легко впитывают воду, достаточно замочить на час-полтора. Использовать зелёный базилик можно, конечно, но имейте в виду, что фиолетовый нежнее и обладает более тонким ароматом.
я в курсе, только у нас его очень сложно купить, в то время как зеленый- в каждой дыре)
я по большому счету чаще инмровизирую, вечно чего-то не хватает))
нутк, процесс творческий, как без импровизации)