Нам понадобится :
- Хлебцы ржаные - 6 шт
- Цветная капуста - 3 крупных соцветия
- Сливки 33% - 0,050
- Масло сливочное -0,050
- Печень трески - 0.100
- Микро-грин лука или обычный лук
- Чили
Обжариваем цветную капусту и перебиваем в пюре.
Сливки взбиваем и смешиваем с пюре из цветной капусты. Солим, перчим по вкусу.
Сливочное масло,комнатной температуры,перетираем с печенью трески до однородной массы.
На хлебцы выкладывает фарш из печени трески, накрываем хлебцом, украшаем луком и чили.
Bon appetit !
С печенью трески осторожнее, как-никак 620 килокалорий на 100 грамм! Такие вкусные риеты можно раз в неделю кушать!
У меня не фитнес-блог))
Я делюсь своими рецептами,а люди уже выбирают,готовить на праздник или же просто перекусить)
Красиво!
Микро-грин это проростки?
По картинке сборка, конечно, понятна, но в словах про капусту пропущено..
:)
Спасибо)
Микро-грин лука да это 10 дневные паростки лука.
А что именно не понятно про капусту?)
По фото все видно.
:)