Друзья, вся наша жизнь связана с хлебом, семейная начинается с каравая, гостей встречаем с хлебом-солью, из поколения в поколение передаём рецепты своих бабушек и так далее и так далее.. Можно перечислять бесконечно и всё равно всех аспектов жизни связанных с хлебом не перечислишь.
В связи с этим у меня возникла идея пройтись по близлежащим пекарням и сравнить ассортимент предлагаемого свежевыпеченного хлеба, его внешний вид, вес, состав и цены.
А как же вкус? Вкус у каждого разный и то что понравится мне, не факт, что понравится вам. Тем более ассортимент большой и попробовать каждую буханку не представляется возможным. : ) Поэтому по вкусовому критерию оценивать не будем, просто посмотрим на внешний вид, понюхаем и на этом остановимся.
Всего в округе насчитал четыре достойных внимания предприятия, пекарня сети Евроспар, пекарня Кёнигсбеккер, пекарня Круассан и ВДНХ. Каждое из заведений старается держать марку, везде чистота и порядок, везде есть свой стиль и качество. По другому и быть не может, если бы этих достоинств не было, мы бы проголосовали ногами, т.е. просто туда не пошли.
Сегодня выбор пал в Евроспар, вот туда и сходим.
Финский хлеб 350 г., 50 рублей 🍞
Изготовлен из смеси пшеничной муки высшего сорта, ржаной обдирной муки, солодовой муки с добавлением манной крупы.
Зерновой хлеб 500 г., 55 рублей 🍞
Изготовлен из смеси пшеничной муки высшего сорта и ржаной обдирной муки с добавлением семян льна, овсяных хлопьев и семян подсолнечника.
Солнечный хлеб 450 г., 48 рублей 🍞
Изготовлен из пшеничной муки высшего сорта с добавлением солодовой муки.
Французский багет 200 г., 40 рублей 🥖
Изготовлен из пшеничной муки высшего сорта, с добавлением ржаной муки и клейковины.
Швейцарский багет 200 г., 33 рубля 🥖
Изготовлен из смеси пшеничной муки высшего сорта, ржаной обдирной муки, солодовой муки с добавлением манной крупы и ржаного солода.
Аппетитный батон 315 г., 47 рублей 🥖
Изготовлен из пшеничной муки.
Датский хлеб 300 г., 48 рублей 🍞
Изготовлен из смеси ржаной муки, пшеничной муки высшего сорта с добавлением отрубей.
Итальянский хлеб 350 г., 48 рублей 🍞
Изготовлен из пшеничной муки высшего сорта с добавлением семян льна и подсолнечника.
Скидки и акции
Каждый день в Спаре бывают акции и цена может быть другой, плюс скидки по бонусной карте, а поле 21-00 скидка на оставшийся хлеб 25%.
Упаковка
Сводная таблица
Отсортировал по цене за килограмм.
Название | Вес | Цена | Цена за кг |
---|---|---|---|
Солнечный | 0,45 | 48 | 107 |
Зерновой | 0,5 | 55 | 110 |
Итальянский | 0,35 | 48 | 137 |
Финский | 0,35 | 50 | 143 |
Аппетитный | 0,315 | 47 | 149 |
Датский | 0,3 | 48 | 160 |
Швейцарский | 0,2 | 33 | 165 |
Французский | 0,2 | 40 | 200 |
Внешний вид отличный, запах обалденный.. пойду-ка я пообедаю. : )
@solox, ..не часто, но иногда там покупаю...вкусно!
@solox, на вид вкусный хлеб, но цены!))
@lilia, это ещё цветочки, в других пекарнях дороже
@solox, а я вообще хлеб не ем. Редко позволяю только ржаной, многозерновой...
@nadiyamikhno, жестоко вы с хлебом поступаете : ) а как же хлеб всему голова?
@solox, ну что поделать, у меня в роду много диабетиков... Приходиться держать себя в руках, не есть мучное и сладкое...
@nadiyamikhno, как это? А витамины группы B?
@lllll1ll, так в продуктах их полно: мясо, печень, яйца, бобы, орехи...
@nadiyamikhno, мне с хлебушка как-то проще и надёжнее. Мяса ем мало, печень вообще не ем. Фасоль и горох замочить забываю, поэтому тоже редко. В орехи не верю, что они нового урожая, а прошлогодние есть нельзя... А хлеб всегда под рукой ).
@solox, а я из таких пекарен ничего не покупаю. Он сразу черствеет, хотя и красивый, а это говорит о многом. Только заводской хлеб мне нравится.
@lllll1ll, а мы наоборот, только из пекарен, заводской давно не пробовал, а тут дочка по дороге купила и принесла, по его виду, цвету и запаху сразу понятно, что ничего полезного в нём нет, пробовать не рискнул : )
@solox, мне кажется полезного нет в свежем из пекарен. Только аромат, а свежий хлеб есть нельзя, а потом он тот неправильно черствеет. Но заводской разный бывает. Я вообще очень придирчива в выборе хлеба и нашла для себя несколько сортов из заводского и это недешёвый хлеб: Ржаной - "Тарту",
Вот такой с отрубями
И ещё нравится один, кукурузный, но не могу картинку с ним найти.
@lllll1ll, на вкус и цвет, как говорится.. но! у меня знакомый занимается поставками ингридиентов для выпечки хлеба, я как-то попал к нему на склад и обалдел, там сплошная химия, десятки наименований добавок, отбеливателей, стабилизаторои и прочей дряни, угадайте с первого раза кто эту таблицу медлелеева покупает?
@solox, а в таких вот пекарнях изучали рецептуру? Почему их хлеб на второй день каменеет?
@lllll1ll, наверное потому, что в нём поменьше химии?
давно смотрел английский документальный фильм о мошенничестве при выпечке хлеба в 19-м веке в лондоне, хлебопёки начали добавлять в хлеб мел и гипс, хлеб становился белым, долго хранился, был дешевле и какие были последствия от употребления этого яда.. жалко не помню название фильма
@solox,
в нём очень много дрожжей. Это так называемый, быстрый хлеб. Поэтому и скидка такая в первый день.