«Вкусно и просто» #1

Здравствуйте!

Я приветствуем всех любителей вкусной и разнообразной еды! Моя новая рубрика «Приготовь это!» поможет вам легко и быстро найти и приготовить вкусные блюда на любой вкус. Здесь я буду размещать простые и вкусные рецепты, а также полезные советы по кулинарии. Присоединяйтесь, и создавайте настоящие кулинарные шедевры вместе со мной!

1. Салат с курицей и овощами

Предлагаю приготовить салат с курицей и овощами. Вот как его можно приготовить «вкусно и просто»:

Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г.
Помидоры — 2 шт.
Огурцы — 2 шт.
Листья салата — по вкусу.
Майонез или сметана — по вкусу.
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками или полосками.
2. Помидоры и огурцы вымойте и нарежьте кубиками или полукольцами.
3. Листья салата вымойте и обсушите, затем порвите руками на небольшие кусочки.
4. В большой миске соедините куриное филе, помидоры, огурцы и листья салата.
5. Добавьте майонез или сметану, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
6. Салат можно подавать на стол сразу после приготовления.

Этот салат получается вкусным, лёгким и сытным. Он идеально подойдёт для обеда или ужина.

2. Паста с томатным соусом и базиликом

Паста с томатным соусом — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

200 г спагетти или другой пасты;
400 г томатов в собственном соку (можно использовать свежие помидоры, предварительно очистив их от кожицы и нарезав);
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
1-2 веточки базилика;
1 чайная ложка сахара;
Соль, перец, оливковое масло по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте оливковое масло в сковороде.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
3. Добавьте томаты в собственном соку, разомните их вилкой и тушите 5-7 минут.
4. Добавьте сахар, соль, перец и мелко нарезанный базилик. Тушите ещё 2-3 минуты.
5. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния al dente (на упаковке обычно указано время варки).Обычно это 7–12 минут.
6. Слейте воду, добавьте пасту в сковороду с соусом и перемешайте.

Готово! Подавайте пасту с томатным соусом, украсив листьями базилика.

3. Паста с курицей и томатным соусом

Это вкусное и сытное блюдо можно приготовить на обед или ужин. Вот как его сделать:

Ингредиенты:

200 г спагетти или другой пасты;
300 г куриного филе;
400 г томатов в собственном соку (можно использовать свежие помидоры, предварительно очистив их от кожицы и нарезав);
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
1–2 веточки базилика;
1 чайная ложка сахара;
соль, перец, оливковое масло — по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте оливковое масло в сковороде.
2. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Обжарьте филе на среднем огне до золотистой корочки.
3. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте к курице и обжарьте всё вместе до золотистого цвета лука.
4. Добавьте томаты в собственном соку(предварительно очистив от шкурок), разомните их вилкой и тушите 5–7 минут.
5. Добавьте сахар, соль, перец и мелко нарезанный базилик. Тушить ещё 2–3 минуты минимум.
6. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния al dente.
7. Слить воду, добавьте сваренную пасту в разогретую сковороду с соусом и тщательно перемешать.

Паста с курицей и томатным соусом готова! Подавайте её, украсив листьями базилика.

Сохраняйте эти рецепты в закладках, чтобы не потерять их, или поделиться им в социальных сетях, чтобы другие люди тоже могли насладиться этим блюдами.
А дальше будет ещё интересней и вкуснее! Продолжение следует ...

Спасибо за внимание! С Уважением Sonya! Приятного аппетита!