Заметьте, я люблю цветы не только на фотографиях)). Предлагаю Вам рецепт печенья из творога в форме розочек. И подробно опишу как это делается...
Нам понадобится:
200 г творога
100 г маргарина
100 г сахара
0, 5 чайной ложки гашёной соды
250 г муки
Пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка мака
Для присыпки нам понадобится:
1 столовая ложка сахара
0,5 чайной ложки корицы
1 чайная ложка белой кокосовой стружки
Приступим. Творог хорошо разомнём с сахаром и размягченным маргарином, чтобы получилась однородная масса. Добавляем гашёную соду, мак, ванильный сахар и добавляем по чуть-чуть муки.
Многие не знают, как гасить соду. Очень просто. Соду кладём в стаканчик или рюмочку, добавляем около 1 столовой ложки уксуса и подождём, когда она погасится (зашипит). И после этого можно добавлять в тесто.
Итак, добавляем в тесто муку и замешиваем. Тесто должно быть плотное. Кладём в миску и ставим на 30-60 минут в холодильник.
Теперь его раскатаем толщиной в 5 мм и вырезаем кружочки. Чтобы у нас получились розочки, берём эти кружочки и кладём их внахлёст и сворачиваем.
Затем разрежем посередине и скрепим края, чтобы не распадались.
Выкладываем на пергаментную бумагу, смазанную подсолнечным маслом. Сверху смазываем яйцом и посыпаем нашей присыпкой. Для присыпки смешаем сахар, корицу и кокосовую стружку и присыпим сверху печенья. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Печенюшки должны стать золотистого цвета.
Печенье готово! Приятного аппетита!
И пусть к чаю у вас будет букет цветов из печенья.)))
Здорово! Так же можно и булочки завернуть. Отличный способ
конечно, я кстати, когда то пыталась, не получилось, скорее тесто нужно было другое к ним, а в принципе можно такие булочки сделать
Пойду прямо сейчас перепишу себе рецепт) А то потом забудется!))
я такая же, всегда сразу переписываю, а то потом не могу найти где читала))))
Надо попробовать..)
пробуйте , и красиво и вкусно..
это выглядит очень вкусно @strecoza, большое спасибо за рецепт, поздравления Spor этого великолепного материала
спасибо!!!
На конопляном масле самое то.
у кого какой вкус))))
Красиво ! Вкусно!
спасибо, рада что Вам понравилось.
Спасибо, замечательный рецепт! Просто, а выглядит очень аппетитно.
На здоровье! ))
Ням ням!...:)...
хороший комментарий)))))
Ой...что же ты так на ночь-то? Очень захотелось чаю с печенькой))
извиняюсь, я и не подумала об этом)))))
Пойду хотя бы просто чаю попью)
А печеньки выглядят ну очень красиво! Ещё и с творогом....и с маком... Мечта, а не печеньки))
спасибо!))