Всем привет!
Сегодня ни одна тыква не пострадает. (ВАУ!)
Мы будем готовить штрудель с морковью.
Морковный штрудель? Это что за фигня такая?
Штрудель может быть лишь с яблоками, орехами и корицей! Ой ли?
Штрудель может быть с любой начинкой на ваше усмотрение.
На своей кухне вы-начальники и демиурги маленькой кухонной Вселенной.
Ваш штрудель может быть даже с квашеной капустой. Почему бы и нет?
Рецепт простой. Будет вкусно!
Поехали!
Ингредиенты:
● Морковь -1 шт
● Тесто слоеное -250 гр
● Сахар -1\2 стакана и более
● Изюм- щедрая горсть
● Яйцо -1 шт
● Сухари панировочные-щедрая горсть
● Масло сливочное и растительное- по вкусу
1.Очищаем морковь от шкурки. Натираем морковь на крупной тёрке. Такая пятиминутка физкультуры и спорта для тренировки рук.
2.Смешиваем в миске натёртую морковь, сахар, яйцо, корицу и изюм. Это наша морковная начинка для штруделя.
3.Раскатываем слоеное бездрожжевое тесто тонким слоем. Чтобы тесто не прилипало к рукам и доске мы смажем его растительным маслом. Посыпаем тесто панировочными сухарями, так морковный штрудель будет суше. Самый край справа оставляем без сухарей, иначе кончик не прилепится к тесту. В левой части теста делаем отступ и выкладываем морковную начинку А теперь аккуратно закручиваем штрудель улиткой, защипывая края по бокам.
4.У меня небольшая форма для пиццы, потому я делаю штрудель полумесяцем. Чаще всего штрудель делают прямым. Разогреваем духовку до 220 градусов и помещаем в нее штрудель на 15 минут.
5.Сразу после вытаскивания штруделя из духовки я смазываю поверхность сливочным маслом. Но можно это и не делать, если вы хотите получить хрустящую корочку. При смазывании маслом корочка становится нежно мягкой.
6.Даём штруделю остыть и нарезаем его кусками. Сахарная пудра лишь украсит штрудель. А так как Новый год не за горами, внесём немного мандариновой тематики в штрудель из моркови.
Очень душевный штрудель с морковью. Кто бы мог подумать, что морковь такая вкусная.
Рекомендую!
Свинни и морковный штрудель
Я в соцсетях. Заходите, если захотите.
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@svinsent , привет. Отличный пост!
Ваша фотография была отобрана в еженедельную фотоленту сообщества @vp-photo.pro.
📷📷📷 ФОТОЛЕНТА (CCLXXIII) - Фуд-фото
Мы поощряем талантливых фотографов и хотим чтобы хороших фотографий становилось больше. Этот пост получает голоса от наших аккаунтов. Так же, мы будем рады опубликовать в рамках сообщества ваши фоторепортажи, рассказы о фотосъемках или советы по фотографии.
Пообщаться на тему фотографии и задать вопросы вы можете в нашем чате - https://t.me/vox_photography
Какие аппетитные контрасты на блюдце. Ммм вкусно Свиннии, ой вкусно!😋
но все уже поел хомяк))
@svinsent, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@svinsent, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, vasyl73, baltiyka, svinsent, hellen-g, olga-olga, narin, soroka, sonyanka, mister-omortson, genyakuc, vict0r, vitalist, mp42b, duremarr, katherina, oksana0407, vika-teplo, niiu, polojayigor, blog-food, evgeniybb, alexabakan57, ezavarov
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Хотела задать вопрос, но его уже Ольга озвучила. Раз нравится аль-денте, что тут спорить) Я лучше с тыквой испеку)))
@rajskijsad ,мы нашли тыквенного маньяка!😂
@svinsent , втянулась)) позавчера запекала с овощами, зашла на ура, да еще и украсила блюдо))
@rajskijsad молодец!но не втягивайся,а то тыква закончится и начнется ломка😂
@svinsent, у меня такие запасы, доесть бы до февраля)))
@rajskijsad а потом что?
@svinsent а потом буду доедать капусту, у нас ее много разной))) А то тыква прорастет, ее надо раньше съесть)))
@rajskijsad мв не можем это допустить!Не забудь положить тыкву в оливье
Ну с морковочкой должно быть вкусно!
@romashka так и есть!
Нашелся новый козел отпущения? )))
Рулет выглядит отлично, вкусно, наверное )
А говорят,что зря тут нет тыквы))
Без тыквы скучно...
Можно же вместо моркови положить тыкву. Или сделать 50\50.
Хотя нет, это не в тредне. Нужно делать 75\25 ))
@svinsent , ненавижу эти цифры и скандалы. Надоело все...
Буду к Новому Году готовится и ваши рецепты и сказки читать...
С наступающим!
Самое грамотное решение!
@svinsent как насчет 75/75 )))
@omiletta Я в свиной школе изучал математику и знаю,что 75+75 в итоге не дает 100.
Чего-то слюнки закапали..
а морковка сырая успевает пропечься.. может, припустить ее отдельно?
Она скорее альденте, до состояния пюре явно не доходит. Пропекается более-менее.
Но мне нравится этот лёгкий хруст.