Привет, друзья!
Свежий салат - экспромт из того, что есть в холодильнике.
Как известно "из ничего" вполне себе можно соорудить небольшой салатик, шляпку и скандал.
Последние два пункта решительно вычеркиваем из списка и сразу же переходим к салату.
Обычный вечерний салат из того, что попалось под руку в холодильнике.
Тот самый случай, когда готовить что-то серьезное не хочется, а перекусить стоит.
Поэтому каперсов сегодня не ждите!
Просто овощи.
Так и скажи, Свинни, что ты все нормальное уже слопал и теперь приходится салат из ботвы делать за неимением лучшего!
Если вам хочется чего-то посущественнее, просто добавьте в салат с китайской капустой немного крабовых палочек или вареных яиц.
Я же обошелся "травоядным" вариантом.
Ингредиенты:
● Китайская капуста- 3 листа
● Огурец соленый -1 шт
● Огурец свежий \1\2 шт
● Лук-порей-по вкусу, немного
● Сметана -100 гр
● Сельдерей -1 стебель
● Петрушка -2-3 веточки
● Соль- по вкусу
Салат на 2 порции
1.Салат готовится безумно просто.
Нам понадобятся солёный бочковой огурец, свежий огурец, стебель сельдерея, китайская капуста и порей.
Промываем и нарезаем китайскую капусту.
Если ее нет под рукой, то можно заменить на белокочанную капусту или листовой салат.
Всё равно будет вкусно.
Я обычно не покупаю китайскую капусту.
Она мне не нравится, слишком сухая.
А тут что-то прямо пробило на нее.
Весна что ли.
Промываем и нарезаем кубиками свежий оугрец и соленый огурец.
Аха, сельдерей попался под руку. И ты иди в салат!
Теперь осталось лишь добавить немного лука порея и петрушки.
Зелень можно брать любую.
И кинза, и укроп тоже будут хороши.
В принципе, салат практически готов.
Заправляем салат сметаной, солим по вкусу.
Категорически не рекомендую использовать в этом салате майонез.
Только сметана! Только хардкор!
Но не забывайте, что у нас уже есть солёный огурец в составе, с солью без фанатизма.
Настоятельно рекомендую употреблять салат с китайской капустой и огурцами совместно с ржаным хлебом.
Так гораздо вкуснее.
А кусочком хлеба можно прекрасно зализать сметанный соус на дне тарелки.
Не пропадать же самому вкусному в салате!
Свинни и салат с китайской капустой
Я в соцсетях.
Заходите, если захотите.
Люблю такие салатики из зелени, которая есть в холодильнике. Правда, заправляю соусом оливковое масло+соевый соус или винный уксус. Надо попробовать для разнообразия со сметаной. Аппетитно выглядит.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
t3ran13, narin, niiu, genyakuc, vict0r, svinsent, gapel, oksana0407, vika-teplo, vpervye1, baltiyka, seagull15, graff0x, soroka, duremarr, polojayigor, mp42b, katherina
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Я бы сейчас такого салатику навернула! Только за китайскую капусту боязно: вкусная она, но... китайская. Кто ее знает, на какой химии она росла.😕
А болгарский перец к нам из Болгарии что ли приезжает?)
Нет! Не нааадо! Что ж мне останется есть после этого?!😭
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"