Субботний завтрак. Десерт из манной крупы от Свинни

Всем привет!
Сегодня мы приготовим вкуснейший десерт из манки.
В Турции готовят шикарные десерты из манной крупы. Мы попробуем сделать что-то подобное, ~~обманывает~~ но в своём стиле, без желатина.
Основой десерта послужит густая манная каша с изюмом.
Будет очень вкусно!
Поехали!

Ингредиенты:
● Манная крупа -2 стакана
● Молоко -1 литр
● Сахар -1\2 стакана
● Изюм -1 стакан
● Соль-щепотка
● Корица и масло для смазки-по вкусу

1.Смысл рецепта в том, что мы сначала сделаем густую манную кашу, а затем запечем ее в духовке. Итак, кипятим молоко в кастрюле, добавляем сахар и изюм.
Затем постепенно высыпаем манную крупу и взбиваем кашу венчиком. Комочки в манной каше нам не нужны, поэтому старательно орудуем венчиком. Дополнительно я добавил корицу. Но это на любителя. Может вам больше понравится идея положить сюда цедру.
Убавляем огонь и варим кашу до тех пор пока она не загустеет.
Это займет минут 10-15 в зависимости от манной крупы и возможностей плиты.

2.Смазываем керамическую жаропрочную форму маслом. Переливаем сюда густую манную кашу с изюмом. И теперь остаётся лишь поставить манную кашу в форме в предварительно разогретую духовку.
Температура запекания-190 градусов. Время запекания -30 -35 минут.

3.Вот у нас и получилась такая симпатичная манная запеканочка с красивой корочкой. Конечно, турки делают такие манные десерты немного иначе, но об этом я расскажу в другой раз. Мой десерт тоже хорош.
Дадим манному десерту как следует остыть и застыть. Я планирую порезать десерт ножом и подавать небольшими кусочками.
Поэтому есть манный десерт будем в холодном виде. Надо набраться терпения.

4.Нарезаем манный десерт с изюмом прямоугольными кусками, посыпаем сахарной пудрой и подаем на тол.
Это очень вкусно, а самое главное-это же так просто! Категорически рекомендую приготовить!
Можно заменить изюм курагой или черносливом. Тут все зависит от вашей фантазии.