Привет, друзья!
Весна пришла! Время есть витамины!
Весна- время зелени. Поэтому сегодня мы приготовим витаминный салат из зеленушки.
Салат предельно простой.
Весь секрет салата именно в зеленом цвете.
Все овощи должны быть зелеными.
Хорошо подойдут листовой салат или салат "фриллис", "айсберг" тоже приветствуется.
Огурцы, зеленый лук, лук порей, сельдерей. Даже авокадо и зеленый горошек вполне уместны.
Здесь нет ограничений.
И конечно же свежая зелень: петрушка, укроп или кинза.
Ингредиенты:
● Сельдерей -1 стебель
● Салат листовой или фриллис- 3-5 листов
● Огурец свежий 1\2 -1 шт
● Сухари -по вкусу
Для заправки:
● Мед -1 ч.л.
● Оливковое масло -2 ч.л.
● Бальзамический уксус -1 ч.л.
● Лимонный сок - 1\2 ч.л.
● Соевый соус- 1 ч.л. (можно заменит ьсолью по вкусу)
1.Приступаем к приготовлению салата.
Салат из разряда "всё порезал и разложил по тарелке".
А так как ко мне идея такого салат пришла спонтанно, зелень таинственным образом исчезла к тому времени.
Ушла в другие блюда.
Но вы не жалейте петрушки и укропа!
Нарезаем огурцы, рвем руками салат.
Рекомендую салат рвать именно руками.
Так он становится еще полезнее( шутка)
Сельдерей нарезаем произвольными кусками.
Раскидываем ингредиенты хаотическим образом по тарелке. Проявим фантазию.
Предварительно я насушил немного сухарей из хлеба с отрубями.
Мне показалось, что сухари сюда очень даже органично впишутся.
А теперь заливаем салат заправкой.
Заправка делается быстро и просто.
Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, соевый соус.
Можно добавить немного чеснока.
Тщательно перемешиваем соус и выливаем в салат.
На самом деле заправка может быть любой.
Если у вас нет таких ингредиентов- не беда.
Просто залейте салат растительным маслом, желательно ароматным, пахнущим, да посыпьте салат солью.
Добавьте немного ароматного перца - и все!
Вуаля!
Свинни жует вкусный зеленый салат
Я в соцсетях.
Заходите, если захотите.
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
sonyanka, t3ran13, xroni, narin, niiu, gromkirill, genyakuc, blog-food, olga-olga, vict0r, svinsent, gapel, oksana0407, vika-teplo, baltiyka, graff0x, soroka, hellen-g, duremarr, polojayigor, katherina
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Салат - 5 оттенков зеленого)) Зачетный! Весной жуть как хочется зеленого)
Еще как хочется!
Мимо такого аппетитного салатика и ярый хищник не проскочит :)
Насколько ярый?)
Заправочка красивая получилась прямо абрикосового цвета!
Во всем виноват мйод
таки где ты у себя в Мруманске нашел спелый авокадо? Что-то темнишь ты, Свинни
Было бы желание, а спелый авокадо можно найти и в Антарктиде)
не желание, а деньги))
Деньги лишь одн из способов достижения цели) . Это далеко не единственный способ)
прям поделись - как в Антарктиде остать авокадо без денег.. Не то чтобы я буду пробовать, но хотелось бы знать))
Его может тебе прислать какой-нибудь добрый тортобычок.
Или ты зажмешь авокадо для голодающих в Антарктиде?))
Прислать? Почтой России?
Я пока еще не в Антарктиде, но спасибо. Ценю твой благородный порыв))
Аппетитно, я салат тоже не режу и это не шутка
Да он больше замнется пока его режешь, а руками тынц-тынц и готово.