Блинчики с куриной печенью

Доброго всем здравия и хорошего аппетита на выходные.
После эксперимента с печенью трески решил приготовить блины и с куриной печенью по рецепту @olga-olga.

пять штук куриных печени взбил миксером до однородной массы

. добавил пару стаканов муки
-три яйца
-пару ст.ложек раст.масла
-домашнего молока
-соль и щепотка соды

.с помощью своего миксера все это взбил в однородную массу,цвет получился довольно интересный.Тесто поставил на пару часов в холодильник.

.Были сомнения как тесто будет вести себя на сковородке,но все вышло прекрасно.
Цвет блинов после выпечки изменился до натурального как и из чисто муки.

.Блинчики на вкус и вид получились отличными,только немного суховатыми из за печени.
Для начинки приготовили перья свежего чеснока,лука и петрушки на подсолнечном масле.

.Вечером с чаем без начинки разошлись на ура.