Доброго всем здравия, хорошего настроения и отличного отдыха на выходные.
Сегодня у нас солнечный и относительно теплый день и мы решили побаловать
себя шашлычком. Шашлык готовили из свежей говяжьей печенки, редкость в наших
магазинах, но я попал в момент привоза. К печенке добавлено сало специи и
все мариновалось в ряженке. Супруга где то подсмотрела рецепт.
К шашлычку черный бородинский хлеб свежие огурчики и кетчуп со свежим лучком
выросшем на подоконнике. Чарку супруга зажала)))
@unik09, вкусно выглядит. Первый раз такой шашлык вижу
@nadiyamikhno, мы часто готовим из печенки, но на ряженке тоже впервые, но вкус отличный и печенка мягкая.