Хотел внучка клюквой полечить... ни в какую не соглашается, глуп ещё )
Бывают ленивые вареники и что-то ещё ленивое.
А тут... ленивая клюква в сахарной пудре.
Продавали такую раньше, давно уже не видел.
Делается просто: пудра в кофемолке из сахарного песка, насыпается тонким слоем на тарелку. Тут главное, чтобы клюква была из морозилки и чем более тепло и влажно в помещении, тем ровнее и плотнее будет белый шарик. Да-да, клюкву просто катаете по пудре.
Ягодки потеют, пудра к ним прилипает, потом получается корочка сахарная. Теперь можно и рот заслать, вкусно и полезно.
А за окном тоже кто-то сахарной пудры насыпал. Видимо Фредди Крюгер пожаловал.
День сил тёмных вроде прошёл.
Тыква фсё...)
Но пятница 13-е тут.
Посмотрим, чем всё это сегодня закончится.
Земля ещё тёплая и первый снег будет не последним.
Лишь бы караси в спячку не впали... :)
@bambuk, рецепт запомню. Я клюкву замороженную покупаю и можно превращать её вот в такую красоту и полезность ).