Ингредиенты:
- 2 кружки готовый нут;
- 1/4 кружки лимонный сок;
- 1/4 кружки оливковое масло холодного отжима;
- 2-3 ч. ложки тахини и немного его масла;
- 1 запеченый перец халапеньо;
- 1 средний запеченвй томат;
- 4-6 запеченых зубчика чеснока;
Специи: Специи: соль, перец, тмин, кориандр, порошок чили, куркума, тмин,мускатный орех, гвоздика, хлопья петрушки по вкусу.
Для подачи: запеченый нут, кедровые орехи, EVOO, нарезанная кинза или петрушка.
Приготовление:
Отправить все ингредиенты в кухонный комбайн, перебить в пастообразную смесь. Можно добавлять оливковое масло или лимонный сок для получения необходимой консистеции.
@kotturinn Кулинар-клуб поддержал ваш пост
хумус кантри-стайл...
:))
@vp-kulinar-club Почему кантри? Хаха
Спасибо!
@kotturinn стиль подачи.. )))
@vp-kulinar-club да, есть такое, по-домашнему хахаха
@kotturinn , привет. Отличный пост!
Ваша фотография была отобрана в еженедельную фотоленту сообщества @vp-photo.pro.
📷📷📷 ФОТОЛЕНТА (CXLIV) - Фуд-фото
Мы поощряем талантливых фотографов и хотим чтобы хороших фотографий становилось больше. Этот пост получает голоса от наших аккаунтов. Так же, мы будем рады опубликовать в рамках сообщества ваши фоторепортажи, рассказы о фотосъемках или советы по фотографии.
Пообщаться на тему фотографии и задать вопросы вы можете в нашем чате - https://t.me/vox_photography
@vp-photo.pro Спасибо!
@kotturinn mouthwatering, as usual!
@santa-barbara Thanks, lady! I need to make it again, these pictures are a few months old hahaha
@kotturinn дай пять :)
не с того акка репостнул, ну да ладно :)
@dicov хахаха! ну, ничего страшного, главное, что это фото еды было :).
Спасибо!
@kotturinn в хумусе все хорошо,кроме внешнего вида.😂
@svinsent не знаю, меня его вид не смущает, вообще люблю хумус :)
@kotturinn Он как кабачковая икра.В кусно,а на вид так себе😂
@svinsent Ой. все! Не такой уж и похой вид у него!
@kotturinn Ну,так то да.Не хуже картофельного пюре или чего то такого😜
@svinsent Действительно! Или, например, овсянки :D
@kotturinn Овсянка,мэм?😜
@svinsent Да хахаха