Булочки-гусенечки
Альтернатива сосискам в тесте. Тесто очень хорошее, в этом рецепте...пушистое, вкусное...главное мукой не забивать. Вместо пасты использую разные томатные соусы, что в доме есть на тот момент.
Ну, и лучше один раз увидеть, как это делается, чем сто раз прочитать☺ Сосиску разрезаем до конца, а вот тесто не прорезаем.
- 250 мл. молока
- 7 гр. сухих дрожжей
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч лож соли
- 2-2,5 стакана муки
- 15 мл. растительного масла
- 6-10 шт. сосисок
- 2 ст.л. томатной пасты
- сыр
В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Оставляем на 15 минут. Муку просеиваем и добавляем к ней соль. В муку выливаем молоко и добавляем растительное масло. Замешиваем тесто.
Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30-40 минут до увеличения в объеме. После того как наше тесто подошло, делим его на части. Раскатываем тесто как на большой вареник. И заворачиваем как вареник. Кладем на стол швом вниз и разрезаем на 6-8 частей, но не до конца. Разворачиваем кольца друг напротив друга. Теперь смазываем томатной пастой и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Первое фото прям офигенное, как из рекламы :-)
О! Спасибо, за высокую оценку моим скромным булочкам)))
да пожалуйста :-)
доброе слово и кошке приятно))
Теперь понятно как это делается)))
Всегда хотелось узнать, а руки все не доходили)))
Значит, надо срочно печь, закрепить знания)))
Мы не едим вообще колбасную продукцию. Исключительно мясо. Поэтому сначала нужно научиться делать домашние сосиски))
Мы едим, но редко и очень тщательно читаем состав. При всем обилии колбас только крохотная часть пригодна для еды.
Свои колбаски пытался делать муж, но ему быстро надоело)))