Бртуч
Приготовила первое блюдо для ФлешМоба
Немного Армянской кухни. Это просто находка для пикника, быстрого перекуса. Начинка любая и готовится все просто и быстро. А уж как вкусно, так это отдельная песня☺ Я, в последнее время покупаю лаваш-ролл, он тоньше и с ним получается гораздо вкуснее.
Обязательно разрез
У меня начинка вареные яйца, сыр, зеленый лук и петрушка.
Вот так выглядят заготовки. Форму держат отлично, ничего не рвется и не выпадает.
- тонкий армянский лаваш
- зелень любая побольше
- сыр твердых сортов
Вариации: - обжаренные овощи
- зелень салата
- отваренное, обжаренное мясо
- яйца
- майонез
- специи, соусы и т.д.
Готовим начинку: все измельчаем ножом или на крупной терке. На лаваш выкладываем начинку, заворачиваем конвертом и быстро обжариваем на раст. масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Я где-то видел брдунч, там мяса много!
Начинка всякая бывает))))
Отлично! Как всегда аппетитно!
:)
Спасибо))
Уже испробовала. Спасибо!
...и вкусно, и быстро, и в магазин не ходить!
Хвастайся)) полюбуемся
Название- язык сломаешь. но роллы лавашёвые рулят)
Армянское))
Да понятно.
На гласных они сэкономили
ну а чего ими зря разбрасываться-то?)
ТЧН!